OR52E2 包括多种化合物,这些化合物的主要作用是感知气味。苯甲醛可以稳定 OR52E2 的活性构象,从而促进其活化。同样,醋酸异戊酯(一种以水果气味而闻名的化合物)也能与 OR52E2 结合,导致构象改变,从而激活受体。丁香油中常见的丁香酚可以通过直接结合激活 OR52E2,从而引发受体结构的变化,启动信号转导。茴香醚是一种具有甘草般甜美香气的化合物,它可以通过诱导构象变化激活 OR52E2,从而导致受体的细胞内信号级联。柠檬醛具有柠檬香味,可直接与 OR52E2 相互作用,引起构象变化,有利于激活受体。
香叶醇是一种萜烯醇,可作为 OR52E2 的配体,紧贴其结合位点,激活受体的信号通路。水杨酸甲酯具有甜美的薄荷香味,可通过结合激活 OR52E2,并引起结构变化,从而激活受体的信号通路。香兰素以其特有的香草豆香味而闻名,它也可以通过与受体结合部位相互作用并导致构象变化从而激活受体,从而激活 OR52E2。柑橘类果皮的主要成分柠檬烯可以通过诱导构象变化激活 OR52E2,从而启动受体的信号转导。α-蒎烯存在于多种针叶树油中,可通过诱导构象变化激活 OR52E2,从而发出受体激活信号。此外,beta-ionone 和 alpha-ionone(分别以紫色和木质气味而闻名)也能通过与 OR52E2 结合激活 OR52E2,引起构象变化,从而导致信号转导和受体激活。每种化学物质都能与 OR52E2 的配体结合域结合,通过一系列结构重排促进激活,从而启动信号级联。
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产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
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