OR11L1 抑制因子

常见的 OR11L1 抑制剂包括但不限于香兰素 CAS 121-33-5、乙酸异戊酯 CAS 123-92-123-92-2、茴香醚 CAS 104-46-1、水杨酸甲酯 CAS 119-36-8 和 (±)-Citronellal CAS 106-23-0。

嗅觉受体 11L1 的化学抑制剂包括多种化合物。香兰素可直接与嗅觉受体 11L1 的气味结合位点结合，从而抑制嗅觉受体 11L1，有效阻止与天然气味的相互作用，从而抑制受体的嗅觉信号能力。醋酸异戊酯是另一种抑制剂，它通过在活性位点与天然配体竞争，从而扰乱受体的正常激活过程，从而靶向相同的受体。茴香中的茴香醚也有类似的作用，它直接与受体结合，阻碍天然气味剂的结合，损害受体的嗅觉信号功能。水杨酸甲酯占据了嗅觉受体 11L1 的配体结合域，干扰了受体的典型功能，抑制了受体对气味的反应，从而增加了抑制剂的种类。

此外，香茅醛、丁酸乙酯、己醛、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯、α-松油醇、顺式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇、香豆素和乙酸苄酯也对抑制谱有贡献。每种化学物质都会与嗅觉受体 11L1 发生独特的相互作用。例如，香茅醛通过与活性位点结合，阻止受体被天然气味激活，从而导致功能抑制。丁酸乙酯和己醛也有类似的作用。3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-基乙酸酯和α-松油醇都会抑制受体检测和响应气味的正常功能。同样，顺式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇和香豆素也会抑制嗅觉受体 11L1，通过它们之间的结合相互作用，阻碍受体对气味作出反应的正常功能。茉莉花中常见的乙酸苄酯通过与受体的活性位点结合，阻碍了受体对天然气味的检测和反应能力，从而导致功能抑制，使这一组受体更加完善。这些化学物质通过与嗅觉受体 11L1 的直接竞争性相互作用，有效抑制了受体对天然配体的反应能力。