Date published: 2025-9-5

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Fatty Acids

Santa Cruz Biotechnology ofrece ahora una amplia gama de ácidos grasos para su uso en diversas aplicaciones. Los ácidos grasos, compuestos orgánicos formados por largas cadenas de hidrocarburos terminadas en un grupo carboxilo, son fundamentales en numerosos campos científicos debido a sus diversas funciones en sistemas biológicos y procesos industriales. En bioquímica y biología celular, los ácidos grasos se estudian ampliamente por su implicación en la estructura de las membranas celulares, el almacenamiento de energía y las vías de señalización. Los investigadores utilizan los ácidos grasos para explorar los procesos metabólicos, la lipidómica y los mecanismos de acción enzimática, en particular los de las lipasas y las aciltransferasas. En las ciencias medioambientales, los ácidos grasos sirven como biomarcadores para rastrear las redes alimentarias, evaluar las estructuras de las comunidades microbianas y controlar los cambios medioambientales. Los químicos analíticos emplean técnicas como la cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) para analizar los perfiles de ácidos grasos, lo que resulta crucial para comprender su distribución y función en diversas matrices. Los ácidos grasos también son fundamentales en el campo de la ciencia de la nutrición, donde se investigan sus funciones en la dieta y el metabolismo. Además, los ácidos grasos son importantes en la química industrial para la producción de jabones, detergentes y biolubricantes, así como en la síntesis de plásticos biodegradables y tensioactivos. Al ofrecer una variada selección de ácidos grasos, Santa Cruz Biotechnology apoya una amplia gama de esfuerzos científicos, permitiendo a los investigadores seleccionar el ácido graso apropiado para sus necesidades experimentales específicas. Esta amplia gama de ácidos grasos facilita la innovación y el descubrimiento en múltiples disciplinas científicas, como la bioquímica, las ciencias medioambientales, la química analítica y la química industrial. Consulte información detallada sobre nuestros ácidos grasos disponibles haciendo clic en el nombre del producto.

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Nombre del productoNÚMERO DE CAS #Número de catálogoCantidadPrecioMENCIONESClasificación

ETYA

1191-85-1sc-200764
sc-200764A
20 mg
100 mg
$75.00
$313.00
3
(1)

El ETYA, un derivado de ácido graso, exhibe propiedades únicas debido a su cadena hidrocarbonada alargada, que potencia sus interacciones hidrofóbicas. Esta estructura favorece la formación eficaz de micelas en medios acuosos, influyendo en la dinámica de las bicapas lipídicas. Su reactividad como haluro ácido permite reacciones de acilación selectivas, facilitando la formación de ésteres y amidas. Además, la insaturación de ETYA introduce una flexibilidad conformacional distinta, lo que influye en su interacción con las membranas biológicas y las vías del metabolismo lipídico.

Lithium stearate

4485-12-5sc-279277
250 g
$80.00
(0)

El estearato de litio, una sal de litio de un ácido graso de cadena larga, presenta notables propiedades derivadas de sus interacciones iónicas y su cola hidrofóbica. Este compuesto mejora la lubricación y la estabilidad en diversas formulaciones gracias a su capacidad para formar dispersiones coloidales estables. Su estructura única permite una emulsificación eficaz, favoreciendo la separación de fases en las mezclas. Además, el papel del estearato de litio en la modificación de la tensión superficial puede influir en el comportamiento de polímeros y otros materiales en diversas aplicaciones.

12(S)-HETE

54397-83-0sc-200942
sc-200942A
50 µg
1 mg
$300.00
$3200.00
1
(1)

El 12(S)-HETE, un ácido graso bioactivo, desempeña un papel crucial en los procesos de señalización celular e inflamación. Su estereoquímica única permite interacciones específicas con los receptores, influyendo en diversas vías de señalización. Este compuesto interviene en la regulación de la proliferación y la migración celular, mostrando una cinética de reacción distinta que afecta a su actividad biológica. Además, el 12(S)-HETE puede modular el metabolismo lipídico, influyendo en la fluidez de la membrana y en las respuestas celulares.

12(S)-HHT

54397-84-1sc-200969
sc-200969A
50 µg
250 µg
$325.00
$1632.00
(0)

El 12(S)-HHT es un ácido graso bioactivo que participa en intrincados mecanismos de señalización celular. Su configuración estereoquímica específica permite la unión selectiva a diversas proteínas, lo que influye en las cascadas de señalización posteriores. Este compuesto es conocido por su papel en la modulación de las respuestas inflamatorias y la adhesión celular, con una cinética de reacción distinta que potencia su reactividad en entornos lipídicos. Además, la 12(S)-HHT puede alterar la dinámica de las membranas, afectando a las interacciones y funciones celulares.

GW 9508

885101-89-3sc-203069
10 mg
$125.00
(0)

El GW 9508 es un ácido graso sintético que presenta interacciones únicas con los receptores acoplados a proteínas G, influyendo en las vías metabólicas. Sus características estructurales facilitan afinidades de unión específicas, que conducen a la modulación del metabolismo lipídico y la homeostasis energética. La particular cinética de reacción del compuesto permite su rápida integración en las membranas celulares, lo que influye en la fluidez de las membranas y la localización de proteínas. Además, el GW 9508 puede influir en la expresión génica a través de sus efectos sobre los factores de transcripción, lo que pone de relieve su papel en la regulación celular.

(±)8(9)-EET-d11

sc-221161
sc-221161A
10 µg
25 µg
$150.00
$482.00
(0)

El (±)8(9)-EET-d11 es un ácido graso deuterado que desempeña un papel importante en la señalización celular y el metabolismo lipídico. Su etiquetado isotópico único mejora el estudio de las rutas metabólicas al proporcionar una visión más clara de las interacciones moleculares. El compuesto presenta distintos patrones de reactividad que influyen en la dinámica de las bicapas lipídicas y las proteínas asociadas a membranas. Además, su presencia puede alterar la cinética de las reacciones enzimáticas, ofreciendo una comprensión más profunda del metabolismo de los ácidos grasos y la homeostasis celular.

Octanoic acid

124-07-2sc-215618
sc-215618A
sc-215618B
1 kg
5 kg
10 kg
$158.00
$260.00
$326.00
(0)

El ácido octanoico, un ácido graso de cadena media, se caracteriza por sus propiedades hidrofóbicas únicas, que facilitan su integración en las membranas lipídicas. Su estructura molecular permite interacciones específicas con las proteínas de membrana, influyendo en la fluidez y la permeabilidad. El ácido participa en varias vías metabólicas, donde puede modular la producción de energía y la oxidación de ácidos grasos. La distinta longitud de su cadena también afecta a su solubilidad y a los mecanismos de transporte dentro de los sistemas biológicos, influyendo en la dinámica general de los lípidos.

DL-β-Hydroxypalmitic acid

928-17-6sc-214928
sc-214928A
10 mg
100 mg
$88.00
$306.00
(0)

El ácido DL-β-hidroxipalmítico es un ácido graso de cadena larga que destaca por sus grupos funcionales hidroxilo y carboxilo duales, que mejoran su solubilidad en entornos polares. Este compuesto presenta capacidades únicas de enlace de hidrógeno, lo que influye en sus interacciones con otros lípidos y proteínas. Su presencia en bicapas lipídicas puede alterar las características de las membranas, afectando a su fluidez y estabilidad. Además, desempeña un papel en las vías metabólicas, afectando al metabolismo de los lípidos y a la homeostasis energética.

Royal Jelly acid

14113-05-4sc-281143
sc-281143A
50 mg
1 g
$77.00
$306.00
(1)

El ácido de la jalea real es un ácido graso distintivo caracterizado por sus rasgos estructurales únicos que facilitan interacciones moleculares específicas. Su cola hidrófoba permite una integración eficaz en las membranas lipídicas, mientras que sus grupos funcionales promueven enlaces de hidrógeno versátiles. Este compuesto puede influir en la conformación de las moléculas circundantes, alterando potencialmente su reactividad y estabilidad. Su comportamiento cinético en diversos entornos pone de manifiesto su papel en la modulación de la dinámica y las interacciones de los lípidos en los sistemas biológicos.

(±)20-HDoHE

90906-41-5sc-205101
sc-205101A
25 µg
50 µg
$80.00
$154.00
(0)

El (±)20-HDoHE es un ácido graso notable que se distingue por su doble estereoquímica, que influye en sus interacciones con las membranas biológicas. Este compuesto presenta propiedades anfifílicas únicas que le permiten estabilizar las bicapas lipídicas y aumentar la fluidez de las membranas. Su capacidad para participar en fuerzas específicas de van der Waals y enlaces de hidrógeno puede modular las interacciones proteína-lípido, lo que repercute en las vías de señalización celular. Además, su reactividad en los procesos oxidativos pone de relieve su papel en la dinámica de la peroxidación lipídica.