N-Lignoceroyl Taurine (CAS 807370-75-8)

N-Lignoceroyl Taurine（N-木质素酰牛磺酸）的 CAS 编号为 807370-75-8，是牛磺酸（一种含硫氨基酸）与木质素酸（一种超长链饱和脂肪酸（C24:0））共轭的一种独特化合物。这种共轭作用产生了一种兼具氨基酸和脂肪酸特性的分子，使其成为研究脂质和氨基酸代谢的有用工具。该分子的结构包括木质素酸的羧基和牛磺酸的氨基之间的酰胺连接，与母体化合物相比，其物理和化学性质发生了显著变化。在研究中，N-木质素酰牛磺酸被用来探索脂质与蛋白质的相互作用，以及脂质共轭物在细胞信号传导和膜动力学中的作用。其独特的结构使其与细胞膜的相互作用不同于简单的脂肪酸或氨基酸，可能会影响膜域的组织和功能。了解这些相互作用可以深入了解细胞膜结构和功能的基本机制。涉及 N-木脂酰牛磺酸的研究有助于人们更广泛地了解复杂脂质共轭物如何影响各种生物系统中的细胞过程，从而增强我们在生物化学和细胞生物学等领域的知识。