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顺-13,16-二十二碳二烯酸甲酯是一种脂肪酸酯,是脂质化学和材料科学研究的重点。由于其长碳链具有特定的几何结构中的两个双键,人们研究其物理性质,如熔点和粘度,这些性质对于包括润滑剂和可生物降解塑料在内的工业应用非常重要。在脂质组学中,该化合物因其在细胞膜结构和流动性中的作用而受到关注,影响对脂质-脂质和脂质-蛋白质相互作用的理解。该化合物还作为研究不饱和脂质氧化稳定性的模型,这对食品保质期和营养补充剂的开发具有重要意义。此外,顺-13,16-二十二碳二烯酸甲酯还用于探索生产生物柴油的环保方法,其中优化脂肪酸分布是提高燃料性能的关键。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
cis-13,16-Docosadienoic acid methyl ester, 25 mg | sc-280643 | 25 mg | $138.00 |