T2R49激活剂
常见的 T2R49 激活剂包括但不限于 N-苯基硫脲 CAS 103-85-5、奎宁 CAS 130-95-0、苯甲酸地那铵 CAS 3734-33-6、6-丙基-2-硫脲嘧啶 CAS 51-52-5 和 Aloin CAS 1415-73-2。
T2R49 激活剂由各种已知能激活苦味受体 T2R 家族成员（可能包括 T2R49）的苦味化合物组成。这些受体是 G 蛋白偶联受体（GPCR），在检测苦味化合物的过程中发挥着至关重要的作用。这些受体的激活是感知苦味的关键，是避免有害物质的重要机制。
苯硫代甲酰胺（PTC）和丙基硫脲嘧啶（PROP）等化合物以其激活苦味受体的能力而闻名，经常被用于与味觉相关的基因研究。奎宁是滋补水中的一种典型苦味化合物，而地那铵则是公认的最苦的物质之一，它们很可能是 T2R49 的激活剂。同样，天然存在的苦味化合物，如芦荟素、咖啡因和苦艾素，由于其固有的苦味，也是 T2R49 的激活剂。
| 产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | $319.00 | ||
PTC 是一种众所周知的化合物，它能激活某些苦味受体，可能包括 T2R49。 | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | $77.00 $102.00 $163.00 $347.00 $561.00 | 1 | |
奎宁是奎宁水中的一种化合物，是一种典型的苦味化合物，可激活 T2R49。 | ||||||
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $31.00 $46.00 $138.00 $464.00 $903.00 | ||
地那铵是已知最苦的物质之一，可能会与 T2R49 产生相互作用。 | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
PROP 在结构上与 PTC 相似，已知能激活苦味受体。 | ||||||
Aloin | 1415-73-2 | sc-214525 sc-214525A | 25 mg 100 mg | $156.00 $266.00 | 1 | |
芦荟中的一种化合物芦荟素是苦味的，可能会激活 T2R49 等苦味受体。 | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 5 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $32.00 $66.00 $95.00 $188.00 $760.00 | 13 | |
咖啡和茶中的苦味化合物咖啡因可能会与 T2R49 产生相互作用。 | ||||||
Saccharin | 81-07-2 | sc-212902 sc-212902A sc-212902B | 100 mg 1 g 10 g | $173.00 $235.00 $286.00 | ||
糖精是一种人工甜味剂，带有苦味，可能会激活 T2R49。 | ||||||
D-(−)-Salicin | 138-52-3 | sc-218004 | 5 g | $58.00 | ||
柳树皮中的苦味化合物水杨酸可能会激活 T2R49。 | ||||||
Naringin | 10236-47-2 | sc-203443 sc-203443A | 25 g 50 g | $44.00 $99.00 | 7 | |
柚皮苷是葡萄柚中的一种苦味类黄酮，可激活 T2R49。 | ||||||