T2R10激活剂
常见的T2R10激活剂包括但不限于苯甲酸地那铵（CAS 3734-33-6）、奎宁（CAS 130-95-0）、N-苯基硫脲（CAS 103-85-5）、6-丙基-2-硫脲嘧啶（CAS 51-52-5）和D-（+）-蔗糖八乙酸酯（CAS 126-11-0）。CAS 103-85-5、6-丙基-2-硫脲嘧啶 CAS 51-52-5和D-(+)-蔗糖八乙酸酯 CAS 126-14-7。
T2R10 属于苦味受体家族，被称为 T2Rs，在人体检测各种苦味化合物的能力中起着重要作用。这些受体不仅是舌头感知苦味的关键，而且在全身各种生理过程中发挥着重要作用。T2R10 是一种 G 蛋白偶联受体（GPCR），它是一种善于检测细胞外分子并激活内部信号转导通路的受体。特定化合物的存在会影响 T2R10 的表达，而感官系统会将这些化合物检测为苦味。人们认为，感知苦味的能力是作为一种保护机制进化而来的，它提醒生物体注意可能存在的毒素或有害物质。T2R10 和其他味觉受体一样，参与了这种化学感官警戒，某些化合物可以诱导它的表达，从而有可能提高苦味反应的灵敏度。
目前已发现有多种化合物有可能成为 T2R10 的激活剂，导致该受体的表达增加。这些激活剂的分子结构和来源多种多样，包括天然物质和合成分子。例如，被称为人类遇到的最苦的物质之一的苯甲酸地那铵可以作为 T2R10 的强效诱导剂。天然生物碱，如金鸡纳树树皮中的奎宁，由于其固有的苦味，也有可能刺激 T2R10 的表达。其他化合物，如苯硫代甲酰胺（PTC）和丙基硫脲嘧啶（PROP），其特点是可用于基因味觉测试，也可能同样上调 T2R10。此外，苦味植物化学物质，如苦艾素、龙葵素和金丝桃素等植物衍生物质也能引起 T2R10 的反应，这突出表明了该受体在识别各种苦味分子方面的作用。T2R10 在此类激活剂存在时的表达增加，强调了味觉受体对膳食摄入的化学成分和环境反应的动态性质。
| 产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $31.00 $46.00 $138.00 $464.00 $903.00 | ||
苯甲酸地那铵的极度苦味可能会上调 T2R10，作为对摄入毒性物质的一种防御机制。 | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | $77.00 $102.00 $163.00 $347.00 $561.00 | 1 | |
奎宁独特的苦味可能会刺激 T2R10 的表达，从而增强味觉系统对这种天然生物碱的敏感性。 | ||||||
N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | $319.00 | ||
对 N-苯基硫脲反应的基因变异表明，N-苯基硫脲的存在可能会诱导 T2R10 的表达，这反映了一种适应性味觉反应。 | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
6- 丙基-2-硫脲嘧啶的苦味是味觉受体激活的触发器，可能会刺激 T2R10 的上调，从而提高苦味的敏锐度。 | ||||||
Aloin | 1415-73-2 | sc-214525 sc-214525A | 25 mg 100 mg | $156.00 $266.00 | 1 | |
具有苦涩泻药特性的芦荟素可能会诱导 T2R10 的表达，作为化学感觉系统的一部分，阻止人们食用某些植物。 | ||||||
Colchicine | 64-86-8 | sc-203005 sc-203005A sc-203005B sc-203005C sc-203005D sc-203005E | 1 g 5 g 50 g 100 g 500 g 1 kg | $98.00 $315.00 $2244.00 $4396.00 $17850.00 $34068.00 | 3 | |
秋水仙碱虽然具有药理作用，但它是苦味的，可能会上调 T2R10，从而增强对过度消费的威慑。 | ||||||
D-(−)-Salicin | 138-52-3 | sc-218004 | 5 g | $58.00 | ||
柳树皮中含有水杨酸，其苦味可能会刺激 T2R10 的表达，从而可能成为镇痛化合物存在的信号。 | ||||||
Parthenolide | 20554-84-1 | sc-3523 sc-3523A | 50 mg 250 mg | $79.00 $300.00 | 32 | |
发热草中含有的马齿苋内酯具有苦味，可能会诱导 T2R10 的表达，从而帮助人们避免食用苦味药用植物。 | ||||||
Naringin | 10236-47-2 | sc-203443 sc-203443A | 25 g 50 g | $44.00 $99.00 | 7 | |
柚皮苷因其苦味可增加 T2R10 的表达，从而增强人体检测柑橘类水果中某些类黄酮的能力。 | ||||||