Date published: 2025-9-11

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T2R04激活剂

常见的 T2R04 激活剂包括但不限于苯甲酸地那铵 CAS 3734-33-6、奎宁 CAS 130-95-0、6-丙基-2-硫脲嘧啶 CAS 51-52-5、糖精 CAS 81-07-2 和安赛蜜钾 CAS 55589-62-3。

T2R04 激活剂是一类能与 T2R04 苦味受体结合并激活该受体的多种化学物质。这一类化学物质的分子结构多种多样,从简单的有机分子到复杂的天然产物,不一而足。这些激活剂通过与受体结合部位的直接相互作用来激活 T2R04,从而触发信号级联,最终产生苦味感觉。激活剂与受体之间的相互作用具有高度特异性,某些化学物质对 T2R04 受体的亲和力更高,从而更有效地启动信号转导过程。这些激活剂与 T2R04 的结合会导致受体构象发生变化,进而激活相关的 G 蛋白。这反过来又会导致细胞内第二信使的释放,从而在细胞内产生各种下游效应。

对 T2R04 激活剂的研究是一个充满活力的研究领域,重点是阐明受体激活的基本机制。这些激活剂被认为能够通过直接的结合相互作用影响 T2R04,其结合亲和力和效力各不相同,从而导致不同程度的受体激活。阐明这些相互作用通常要通过多种方法,包括但不限于配体结合试验、味觉试验和报告受体活性的体外细胞试验。了解这些化学物质如何激活 T2R04 有助于绘制配体-受体界面,并为了解受体激活的结构要求提供宝贵的见解。准确描述这些激活剂及其与 T2R04 的相互作用,对于增进对味觉受体生理学和味觉信号复杂性的了解至关重要。

関連項目

产品名称CAS #产品编号数量价格应用排名

Denatonium benzoate

3734-33-6sc-234525
sc-234525A
sc-234525B
sc-234525C
sc-234525D
1 g
5 g
25 g
100 g
250 g
$31.00
$46.00
$138.00
$464.00
$903.00
(1)

它被称为最苦的物质之一,是一种常见的 TAS2R 激动剂,有可能通过与受体结合激活 TAS2R104,并触发苦味信号级联。

Quinine

130-95-0sc-212616
sc-212616A
sc-212616B
sc-212616C
sc-212616D
1 g
5 g
10 g
25 g
50 g
$77.00
$102.00
$163.00
$347.00
$561.00
1
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一种苦味化合物,已被证明能激活一系列 TAS2R 受体。奎宁可能通过与 TAS2R104 结合并诱导相关的 G 蛋白信号通路来激活 TAS2R104。

6-Propyl-2-thiouracil

51-52-5sc-214383
sc-214383A
sc-214383B
sc-214383C
10 g
25 g
100 g
1 kg
$36.00
$55.00
$220.00
$1958.00
(0)

作为一种已知的 TAS2R 激动剂,PROP 有可能通过与受体结合并诱导苦味反应来激活 TAS2R104。

Saccharin

81-07-2sc-212902
sc-212902A
sc-212902B
100 mg
1 g
10 g
$173.00
$235.00
$286.00
(0)

糖精是一种具有苦味的人工甜味剂,可能会通过与受体结合位点的相互作用激活 TAS2R104。

Acesulfame Potassium

55589-62-3sc-210736
25 g
$240.00
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另一种人工甜味剂在高浓度时会有苦味,可能通过受体结合激活 TAS2R104。

Caffeine

58-08-2sc-202514
sc-202514A
sc-202514B
sc-202514C
sc-202514D
5 g
100 g
250 g
1 kg
5 kg
$32.00
$66.00
$95.00
$188.00
$760.00
13
(1)

一种味苦的甲基黄嘌呤,可能会通过结合和启动 G 蛋白信号来激活 TAS2R104 和其他 TAS2R 受体。

N-Phenylthiourea

103-85-5sc-236086
100 g
$319.00
(0)

作为一种众所周知的 TAS2R 激动剂,PTC 有可能通过与受体结合激活 TAS2R104。

Colchicine

64-86-8sc-203005
sc-203005A
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1 g
5 g
50 g
100 g
500 g
1 kg
$98.00
$315.00
$2244.00
$4396.00
$17850.00
$34068.00
3
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尽管秋水仙碱不是一种直接激活剂,但它的苦味表明,它可能会在与 TAS2R104 结合后激活 TAS2R104。

Erythromycin

114-07-8sc-204742
sc-204742A
sc-204742B
sc-204742C
5 g
25 g
100 g
1 kg
$56.00
$240.00
$815.00
$1305.00
4
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这种抗生素有苦味,可能会通过受体与配体的相互作用激活 TAS2R 受体(如 TAS2R104)。

Naringin

10236-47-2sc-203443
sc-203443A
25 g
50 g
$44.00
$99.00
7
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柚皮苷是一种在葡萄柚中发现的带有苦味的类黄酮,它可能通过与受体结合激活 TAS2R104。