OR6X1 的结构和气味特征千差万别,但都有一个共同点,即能够启动一连串的生化事件,从而产生嗅觉感知。例如,乙酸异戊酯因其独特的香蕉香味而被人们所认识,它是 OR6X1 的配体,通过其配体结合结构域与嗅觉受体结合。这种相互作用导致受体构象发生改变,这是激活嗅觉系统固有的下游信号通路的关键步骤。同样,带有杏仁香味的苯甲醛和带有香草香味的乙基香兰素会与 OR6X1 的活性位点结合,导致结构发生变化,从而在嗅觉神经元中产生 G 蛋白耦合反应。这导致了被解释为气味的感觉信号的传递。
其他化学物质,如水杨酸甲酯和肉桂醛(分别以冬青和肉桂气味而闻名),也会通过直接与 OR6X1 结合而激活 OR6X1。这种配体与受体的结合是一系列细胞内反应的第一步。丁香、柑橘和玫瑰香味背后的化合物丁香酚、柠檬烯和香叶醇也以类似的方式与 OR6X1 结合,它们的结合会促进受体构象的改变,从而触发 G 蛋白信号级联。该级联包括激活细胞内的第二信使,从而放大信号。柠檬醛、α-酮和茴香醚等后续化合物也是 OR6X1 的激活配体,这些化合物分别具有柠檬、紫罗兰和甘草的香味。它们与受体的相互作用会导致 G 蛋白偶联信号通路的激活,这对嗅觉信号的传播至关重要。最后,乙酸己酯以其果香和花香,激活了 OR6X1,从而通过类似的生化信号途径参与了复杂的嗅觉感知过程。
Items 1 to 10 of 11 total
展示:
产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
---|---|---|---|---|---|---|
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
乙酸异戊酯是一种以其特有的香蕉气味而闻名的化合物,它是一种酯类化合物,可通过与受体的配体结合结构域结合来激活嗅觉受体(如 OR6X1),从而导致构象变化,进而激活参与嗅觉感知的下游信号转导通路。 | ||||||
3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde | 121-32-4 | sc-238538 | 100 g | $31.00 | ||
3-乙氧基-4-羟基苯甲醛是一种具有香草气味的合成化合物,可作为 OR6X1 的配体,与受体的活性位点结合,从而激活 G 蛋白偶联嗅觉信号通路,导致感觉神经元兴奋和信号传输。 | ||||||
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | $46.00 $69.00 | ||
冬青油通常被称为水杨酸甲酯,它能够直接与受体结合,从而激活OR6X1,引发构象变化,触发G蛋白信号通路,并导致嗅觉信号的传播。 | ||||||
Cinnamic Aldehyde | 104-55-2 | sc-294033 sc-294033A | 100 g 500 g | $102.00 $224.00 | ||
肉桂醛赋予肉桂独特的风味和气味,它可以与嗅觉受体(如OR6X1)结合,激活相关的G蛋白偶联途径,并随后进行信号转导,从而产生嗅觉。 | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
丁香油的主要成分丁香酚具有辛辣香气,可与OR6X1相互作用,其结合可以激活受体,通过相关的G蛋白途径引发信号级联,从而检测到丁香酚的气味。 | ||||||
D-Limonene | 5989-27-5 | sc-205283 sc-205283A | 100 ml 500 ml | $82.00 $126.00 | 3 | |
柠檬烯是一种存在于柑橘类水果皮中的具有柑橘味的萜,能够与OR6X1结合并激活它,通过G蛋白偶联信号传导启动一系列细胞内反应,从而感知柑橘香气。 | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | $44.00 $117.00 | ||
香叶醇是一种类似玫瑰的甜味化合物,可作为OR6X1的激活配体,与受体结合并触发G蛋白偶联反应,从而传递花香信号。 | ||||||
Citral | 5392-40-5 | sc-252620 | 1 kg | $212.00 | ||
柠檬醛因其强烈的柠檬气味而闻名,它可以结合并激活OR6X1,导致受体构象发生变化,从而激活嗅觉系统中相关的G蛋白信号级联。 | ||||||
α-Ionone | 127-41-3 | sc-239157 | 100 g | $75.00 | ||
α-酮具有类似紫罗兰的香味,它可以通过与 OR6X1 受体的活性位点结合,成为 OR6X1 的激活配体,从而诱导 G 蛋白偶联信号通路的激活和随后的感觉反应。 | ||||||
Anethole | 104-46-1 | sc-481571A sc-481571 | 10 g 100 g | $565.00 $310.00 | ||
具有甘草般甜美香气的茴香脑可以通过直接与受体结合激活 OR6X1,导致 G 蛋白活化并启动信号级联,从而产生对其味道和香气的感知。 |