OR5M10激活剂

常见的 OR5M10 活化剂包括但不限于醋酸异戊酯 CAS 123-92-123-92-2、水杨酸甲酯 CAS 119-36-8、丁香酚 CAS 97-53-0、柠檬醛 CAS 5392-40-5 和 D-柠檬烯 CAS 5989-27-5。

OR5M10 能以各种方式与这种蛋白质相互作用，启动典型的 G 蛋白偶联受体（GPCR）信号级联。例如，乙酸异戊酯可以作为一种气味分子，与 OR5M10 结合并引起构象变化，从而导致激活。乙酸异戊酯的结合可导致与启动下游信号通路的 G 蛋白相互作用。同样，苯甲醛（另一种具有独特香气的有机化合物）也可以通过与 OR5M10 结合并引起结构变化从而激活 OR5M10，从而触发细胞内的信号转导。水杨酸甲酯以其薄荷香味而闻名，它可以与 OR5M10 结合并激活它，从而导致一系列细胞反应。丁香酚（Eugenol）是一种辛辣的芳香化合物，它能以类似的方式与 OR5M10 结合，激活受体并促使 G 蛋白发出信号。

柠檬醛具有柠檬香味，可通过与 OR5M10 的结合部位相互作用激活 OR5M10，从而激活 G 蛋白和下游效应器。具有柑橘香气的柠檬烯可以通过与 OR5M10 的结合口袋结合，起到激活剂的作用，从而激活受体并启动信号转导。香叶醇和茴香醚都具有令人愉悦的香味，它们可以通过与 OR5M10 的活性位点结合激活 OR5M10，并引发构象变化，从而导致受体激活和随后的信号转导。乙基香兰素、α-酮和芳樟醇都能通过直接与受体相互作用激活 OR5M10，引起构象变化，从而启动信号级联。最后，乙酸己酯可与 OR5M10 的活性位点结合，引发受体活化和信号转导途径。这些化学物质都能通过直接结合激活 OR5M10，这是激活嗅觉受体和启动嗅觉神经元信号转导途径的主要方法。