OR51S1激活剂

常见的 OR51S1 激活剂包括但不限于 1,8-丁烯 CAS 470-82-6、香叶醇 CAS 106-24-1、(±)-香茅醛 CAS 106-23-0、2-苯乙醇 CAS 60-12-8 和乙酸异戊酯 CAS 123-92-123-92-2。

OR51S1 通过各种分子相互作用发挥作用，每种相互作用都会启动一个不同的信号级联，从而激活这种 G 蛋白偶联受体（GPCR）。苯甲醛通过对接受体的结合位点与 OR51S1 结合，引起结构重构，从而触发以细胞内钙含量增加为特征的信号转导。桉叶油醇和香叶醇也遵循类似的模式，每种分子都能精确地与 OR51S1 结合口袋相匹配，促进相关 G 蛋白的激活并启动信号级联。香茅醛、苯乙醇和乙酸异戊酯也是 OR51S1 激动剂，它们分别与受体的气味结合区结合，从而激活下游 G 蛋白通路，继而激活 OR51S1。

茴香醛、水杨酸甲酯和肉桂醛通过与受体的配体特异性结构域结合激活 OR51S1，引发一系列涉及 G 蛋白的胞内事件。这导致受体构象发生变化，并激活 OR51S1。同样，薄荷醇、乙基香兰素和柠檬烯也是 OR51S1 的激活剂，每种化合物都与受体的配体结合结构域结合，通过 G 蛋白激活启动信号转导途径，最终实现 OR51S1 的功能激活。这些分子相互作用说明，不同的化学物质可以通过直接结合和随后的 G 蛋白介导的信号转导途径，以多种多样但又各具特色的方式启动 OR51S1 的活化。