Olfr828激活剂

常见的 Olfr828 激活剂包括但不限于醋酸丁酯 CAS 123-86-4、己酸乙酯 CAS 123-66-0、异戊酸 CAS 503-74-2、芳樟醇 CAS 78-70-6 和水杨酸甲酯 CAS 119-36-8。

Olfr828 是一种嗅觉受体基因，编码一种属于 G 蛋白偶联受体（GPCR）家族的蛋白质，特别参与气味化合物的检测。这些受体是负责嗅觉的嗅觉系统的重要组成部分。与其他嗅觉受体一样，Olfr828 的主要功能是检测并响应特定的气味分子，将这些化学信号转化为大脑可以解读的形式。Olfr828 的激活涉及气味分子与受体的直接结合，这一过程具有高度特异性，并取决于受体和气味分子的分子结构。与气味剂结合后，Olfr828 会发生构象变化，从而激活相关的 G 蛋白，导致一连串的细胞内信号转导事件。这通常包括激活腺苷酸环化酶，该酶催化 ATP 转化为环磷酸腺苷（cAMP）。cAMP 水平的增加会触发阳离子通道的打开，导致钙离子和钠离子的流入，从而产生电信号。这一信号被传送到大脑中的嗅球，在那里经过处理后被解读为一种独特的气味。

表中所列的化学物质是根据它们与 Olfr828 的特异性直接结合和激活潜力筛选出来的。它们与受体的相互作用对于启动嗅觉信号通路至关重要，而嗅觉信号通路对于感知气味至关重要。这些相互作用的特异性强调了嗅觉系统的多样性和复杂性，突出了气味物质的化学结构与特定嗅觉受体的激活之间错综复杂的关系。这些化学物质对 Olfr828 的直接激活表明了嗅觉感知的复杂性和选择性，这是嗅觉体验的一个关键方面。