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O esteviosídeo é um adoçante natural não calórico, 300 vezes mais potente do que a sacarose. Ele inibe o transporte transepitelial de p-aminohipurato (PAH) ao interferir no sistema de transporte de ânions orgânicos. A 0,5-1 mM, não mostrou interação com nenhum transportador de ânion orgânico (OAT). O esteviosídeo supostamente tem efeitos genotóxicos em células de mamíferos em cultura. A apoptose mediada por ROS induzida pelo esteviosídeo foi estudada em células de câncer de mama humano.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Stevioside, 10 mg | sc-272502 | 10 mg | $114.00 |