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Estrutura molecular do Isoamyl Isovalerate
Isoamyl Isovalerate (CAS 659-70-1)
Nomes alternativos:
Isopentyl Isovalerate; Isovaleric Acid Isoamyl Ester; Isovaleric Acid Isopentyl Ester
Numero VAT:
659-70-1
Peso Molecular:
172.27
Separar por Funcao:
C10H20O2
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).
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O isovalerato de isoamilo é um éster natural que se encontra em abundância em vários frutos e vegetais. É um líquido incolor e volátil. O isovalerato de isoamilo é amplamente utilizado como agente aromatizante na indústria alimentar e de bebidas. Além disso, serve como fragrância em cosméticos e perfumes. Além disso, o isovalerato de isoamilo serve como um solvente essencial, dissolvendo eficazmente outras moléculas e facilitando numerosas reacções químicas. Nesta qualidade, é frequentemente utilizado como reagente em experiências laboratoriais, o que o torna um recurso inestimável no mundo da exploração científica.
Isoamyl Isovalerate (CAS 659-70-1) Referencias
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- Voláteis de sabor de substratos fermentados de vegetais e frutos: A Review. | Rajendran, S., et al. 2023. Molecules. 28: PMID: 37049998
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Isoamyl Isovalerate, 25 ml | sc-484741 | 25 ml | $52.00 |