D-Pinitol (CAS 10284-63-6)

O D-Pinitol, um composto natural que se encontra principalmente nas leguminosas e em algumas outras plantas, é um ciclitol, um tipo de álcool de açúcar que imita a estrutura do inositol. Esta biomolécula chamou a atenção nos domínios da fisiologia vegetal e da biologia ambiental, onde é estudada pelo seu papel na resposta ao stress, nomeadamente na osmorregulação e na tolerância à seca. O D-Pinitol funciona como um osmoprotector, ajudando as plantas a lidar com o stress abiótico através da estabilização do ambiente intracelular contra os efeitos prejudiciais da desidratação. A investigação sobre o D-Pinitol revelou a sua capacidade de se acumular nas células vegetais em condições de stress, contribuindo para a manutenção do turgor celular e para a proteção das estruturas celulares contra os danos causados pela deficiência de água. Além disso, o D-Pinitol está envolvido na modulação de várias vias de sinalização que medeiam as respostas das plantas a estímulos ambientais. O seu papel estende-se aos estudos bioquímicos, em que é utilizado como ferramenta para investigar o transporte e o metabolismo dos álcoois de açúcar nos sistemas vegetais, oferecendo informações sobre as adaptações metabólicas que as plantas utilizam para sobreviver a condições adversas. Esta investigação não só melhora a compreensão da biologia das plantas, como também ajuda a desenvolver estratégias para melhorar a resistência das culturas ao stress.