Avidin Anticorpo (A4D12): sc-51761

O Anticorpo Avidin (A4D12) é um anticorpo monoclonal IgG1 de camundongo que detecta a proteína Avidin de origem aviária por western blotting (WB) e imunofluorescência (IF). A avidina é uma glicoproteína tetramérica que se encontra predominantemente na clara do ovo, conhecida pela sua capacidade excecional de se ligar à biotina com uma afinidade extraordinariamente elevada, caracterizada por uma constante de dissociação (Kd) de aproximadamente 10^-15 M^-1, que é a interação mais forte conhecida entre qualquer fixador e uma proteína. Esta notável capacidade de ligação é crucial, uma vez que a Avidina desempenha um papel significativo na absorção nutricional da Biotina; quando a Avidina se liga à Biotina, forma um complexo demasiado grande para ser absorvido no trato gastrointestinal, impedindo eficazmente a absorção da Biotina a partir de dietas deficientes em Biotina, particularmente as ricas em clara de ovo. A estrutura da Avidin, constituída por quatro subunidades idênticas, permite a ligação de quatro moléculas de Biotina, aumentando assim a capacidade de inibir a absorção de Biotina. Além disso, a elevada solubilidade da Avidina em água ou em soluções salinas a pH fisiológico realça ainda mais a sua utilidade em várias aplicações bioquímicas, tornando o anticorpo anti-Avidina (A4D12) uma ferramenta essencial para os investigadores que estudam as interações da Biotina e as vias metabólicas relacionadas nas espécies aviárias.