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O α-caroteno é a segunda forma mais comum do pigmento fotossintético laranja, o caroteno (o β-caroteno é o mais comum), e possui um anel β em uma extremidade e um anel ε na outra. Os seres humanos e outros mamíferos podem produzir retinal (uma forma de vitamina A) a partir do grupo retinil (anel β-ionona) do α-caroteno, embora sua atividade nesse papel seja menor do que a do β-caroteno, que tem dois grupos retinil. O α-caroteno é encontrado em altas concentrações em vegetais amarelo-alaranjados, como cenoura e abóbora, e vegetais verde-escuros, como brócolis e espinafre. Níveis altos de α-caroteno no sangue de adultos também foram recentemente associados a taxas de mortalidade mais baixas. É útil como controle para HPLC.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
α-Carotene, 10 mg | sc-358725 | 10 mg | $570.00 |