OR13C8 Inibidores

Os inibidores OR13C8 comuns incluem, mas não estão limitados a 1-Octen-3-ol CAS 3391-86-4, Salicilato de metilo CAS 119-36-8, Eugenol CAS 97-53-0, Acetato de isopentilo CAS 123-92-123-92-2 e D-Limoneno CAS 5989-27-5.

Os inibidores do OR13C8 são um conjunto diversificado de substâncias químicas que interagem com o recetor olfativo OR13C8, levando a uma diminuição da sua atividade funcional. Estes compostos, que incluem cetonas, álcoois, ésteres, fenilpropenos, aldeídos aromáticos, terpenos e álcoois cíclicos, utilizam a sua afinidade estrutural para se ligarem ao local de ligação do recetor. Por exemplo, as cetonas e os álcoois, em virtude da sua configuração molecular, competem pelo mesmo local no recetor que é tipicamente ocupado por odorantes naturais, impedindo efetivamente que estes odorantes iniciem os processos habituais de transdução de sinal. Além disso, os ésteres, que se caracterizam por odores frutados, têm a capacidade de ocupar sítios de ligação OR13C8, com concentrações elevadas que saturam o recetor e diminuem a sua sensibilidade a outros estímulos. Do mesmo modo, os aldeídos aromáticos e os fenilpropenos, devido à sua composição química específica, ligam-se ao sítio ativo do recetor, inibindo a ativação que normalmente ocorreria com a ligação de ligandos naturais.

Os mecanismos de inibição do OR13C8 por estes compostos são fundamentais para compreender a função do recetor e a sua potencial modulação. Os monoterpenos e os monoterpenos bicíclicos, por exemplo, são capazes de inibir o OR13C8 ligando-se ao seu sítio ativo, o que impede o recetor de interagir com os seus ligandos naturais. Aldeídos como o cinamaldeído competem com os ligandos naturais pelo local de ligação do recetor, bloqueando eficazmente as interacções ligando-recetor necessárias à transdução do sinal olfativo. A afinidade dos compostos fenólicos pelo recetor mostra ainda as diversas interacções químicas que podem resultar na inibição do OR13C8.