OR10V1 Ativadores

Os activadores OR10V1 comuns incluem, mas não estão limitados a Eugenol CAS 97-53-0, Citral CAS 5392-40-5, Anetol CAS 104-46-1, Acetato de Isopentilo CAS 123-92-123-92-2 e Salicilato de Metilo CAS 119-36-8.

O OR10V1 inclui uma variedade de compostos que são estruturalmente diversos, mas todos partilham a capacidade de se ligarem ao domínio de ligação do ligando deste recetor olfativo, iniciando uma cascata de eventos intracelulares que conduzem à perceção dos odores. O eugenol, por exemplo, é um desses activadores que, ao ligar-se ao OR10V1, inicia as vias de transdução de sinal que fazem parte integrante da perceção do cheiro. O citral funciona de forma semelhante, ligando-se ao OR10V1 e provocando uma alteração conformacional que desencadeia uma cascata de transdução de sinal acoplada à proteína G, culminando em respostas olfactivas. A semelhança estrutural do anetol com outros activadores permite-lhe interagir com o OR10V1, levando à ativação do recetor e aos subsequentes eventos de sinalização.

O acetato de isoamilo, com o seu odor frutado caraterístico, ativa o OR10V1 ligando-se ao seu sítio de ligação ao ligando, que por sua vez ativa a via de sinalização da proteína G envolvida na deteção olfactiva. De forma semelhante, o benzaldeído e o salicilato de metilo ligam-se ao OR10V1, iniciando a resposta acoplada à proteína G e a transdução de sinal envolvida na deteção de odores. O geraniol, um terpeno, e o cinamaldeído activam o OR10V1 ligando-se ao seu sítio de ligação, iniciando uma cascata que conduz à perceção do odor. O mentol e a etilvanilina também activam o OR10V1 através da ligação ligando-recetor, desencadeando os eventos de sinalização a jusante associados à perceção olfactiva. Por último, o acetato de hexilo e a alfa-ionona, ao ligarem-se ao domínio de ligação do ligando OR10V1, provocam a ativação das vias de sinalização acopladas à proteína G, facilitando a deteção dos respectivos odores frutados e florais.