A classe denominada inibidores de Listeria monocytogenes engloba um conjunto diversificado de entidades químicas que foram meticulosamente formuladas e extensivamente estudadas para interferir intrinsecamente com a proliferação, propagação e vias metabólicas intrínsecas à bactéria Listeria monocytogenes. Estes inibidores têm atraído uma atenção considerável devido à propensão da Listeria monocytogenes para induzir listeriose grave, uma doença perniciosa de origem alimentar que afecta principalmente indivíduos com sistemas imunitários comprometidos. Os esforços concertados da comunidade científica têm sido dedicados a desvendar meticulosamente a interação entre estes inibidores e os intrincados fundamentos moleculares do ciclo de vida da bactéria.
O objetivo global subjacente à exploração dos inibidores de Listeria monocytogenes gira em torno de desvendar a coreografia complexa que governa a interação entre estes compostos e a fisiologia multifacetada da bactéria. Implícita nestes objectivos está a aspiração de obter conhecimentos transformadores sobre os intrincados mecanismos moleculares que dirigem a patogenicidade da Listeria monocytogenes. A identificação destes inibidores é sustentada por metodologias de rastreio distintas, em que a sua interação com a maquinaria celular da bactéria é assiduamente examinada. Muitas vezes, estes inibidores manifestam a sua potência ao incidir seletivamente em processos celulares específicos ou em proteínas-chave intrínsecas à Listeria monocytogenes. A investigação sobre os inibidores de Listeria monocytogenes constitui um elemento fundamental para aprofundar a nossa compreensão da ecofisiologia bacteriana. Estes esforços contribuem invariavelmente para aumentar o repertório de conhecimentos subjacentes à patogénese bacteriana. Este reservatório de conhecimentos em expansão, acumulado através do escrutínio dos inibidores, tem o potencial de transcender o âmbito da própria Listeria monocytogenes. Pode potencialmente informar paradigmas mais amplos relacionados com estratégias de virulência bacteriana e iluminar novas vias para o desenvolvimento de abordagens inovadoras para contrariar e mitigar o flagelo das infecções bacterianas.
Nome do Produto | CAS # | Numero de Catalogo | Quantidade | Preco | Uso e aplicacao | NOTAS |
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Lactic acid | 50-21-5 | sc-215227 sc-215227A | 100 ml 500 ml | $100.00 $175.00 | 1 | |
O ácido lático e os seus sais, como o lactato de sódio, são habitualmente utilizados na conservação de alimentos. Baixam o pH do ambiente, criando condições desfavoráveis ao crescimento da Listeria monocytogenes. | ||||||
Citric Acid, Anhydrous | 77-92-9 | sc-211113 sc-211113A sc-211113B sc-211113C sc-211113D | 500 g 1 kg 5 kg 10 kg 25 kg | $49.00 $108.00 $142.00 $243.00 $586.00 | 1 | |
O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco que é normalmente utilizado nas indústrias alimentares e de bebidas. Pode atuar como conservante, reduzindo o pH do ambiente e inibindo o crescimento bacteriano, incluindo o da Listeria monocytogenes. | ||||||
Chitosan | 9012-76-4 | sc-221421 sc-221421A sc-221421B sc-221421D sc-221421C | 10 g 25 g 100 g 8 kg 500 g | $40.00 $54.00 $132.00 $3274.00 $292.00 | 6 | |
O quitosano é um polímero natural que se encontra na quitina, presente nas carapaças dos crustáceos. Tem propriedades antimicrobianas e tem sido estudado pelos seus efeitos inibitórios em vários agentes patogénicos, incluindo a Listeria monocytogenes. |