As proteínas de choque térmico (HSPs) da Helicobacter pylori (H. pylori) são chaperonas moleculares que desempenham um papel crucial na resposta bacteriana ao stress ambiental. As HSPs ajudam na dobragem e estabilidade das proteínas e na regulação das interacções proteicas no interior da célula bacteriana, promovendo a sobrevivência e a adaptação a ambientes hostis como o estômago humano. Pensa-se que as HSPs da H. pylori, em particular a HspB e a Hsp60, contribuem significativamente para a virulência da bactéria, permitindo-lhe colonizar a mucosa gástrica, escapar à resposta imunitária do hospedeiro e persistir no revestimento do estômago.
A expressão de HSPs é regulada positivamente em resposta a várias condições de stress, tais como alterações de temperatura, pH e exposição a espécies reactivas de oxigénio, que são desafios comuns enfrentados pela H. pylori no ambiente gástrico. Para além das suas funções intracelulares, as HSPs da H. pylori podem também interagir com o sistema imunitário do hospedeiro, influenciando a resposta inflamatória e contribuindo para a patogénese da gastrite e da úlcera péptica.
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