Date published: 2025-9-5

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Vitamin B1 (CAS 59-43-8)

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Noms alternatifs:
Thiamine chloride
Numéro CAS:
59-43-8
Masse Moléculaire:
300.81
Formule Moléculaire:
C12H17ClN4OS
Pour la Recherche Uniquement. Non conforme pour le Diagnostic ou pour une Utilisation Thérapeutique.
* Consulter le Certificat d'Analyses pour les données spécifiques à un lot (incluant la teneur en eau).

ACCÈS RAPIDE AUX LIENS

La vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, est une vitamine hydrosoluble vitale nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme. Elle joue un rôle dans le métabolisme des glucides, des acides aminés et des lipides, facilitant la conversion du glucose en pyruvate pour la production d'énergie. La thiamine agit comme cofacteur pour les enzymes impliquées dans ces processus métaboliques. En outre, elle contribue à l'activité normale des neurones et aide à la synthèse des neurotransmetteurs, favorisant ainsi une fonction cérébrale optimale.


Vitamin B1 (CAS 59-43-8) Références

  1. Dégradation de la vitamine B12 dans les compléments alimentaires.  |  Yamada, K., et al. 2008. Int J Vitam Nutr Res. 78: 195-203. PMID: 19326342
  2. Biodisponibilité de la vitamine B₁₂ dans le lait de vache.  |  Matte, JJ., et al. 2012. Br J Nutr. 107: 61-6. PMID: 21733330
  3. Dérivés de la vitamine B12 pour la fonctionnalisation orthogonale.  |  Chromiński, M., et al. 2014. J Org Chem. 79: 7532-42. PMID: 25046078
  4. Traitement de la carence en vitamine B12 - Méthylcobalamine ? Cyancobalamine ? Hydroxocobalamine ? pour dissiper la confusion.  |  Thakkar, K. and Billa, G. 2015. Eur J Clin Nutr. 69: 1-2. PMID: 25117994
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  6. Stabilité de la vitamine B12 ajoutée et produite in situ dans la panification.  |  Edelmann, M., et al. 2016. Food Chem. 204: 21-28. PMID: 26988471
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  8. Le profil tissulaire des formes coenzymes métaboliquement actives de la vitamine B12 diffère chez les rats appauvris en vitamine B12 traités avec de l'hydroxo-B12 ou du cyano-B12.  |  Greibe, E., et al. 2018. Br J Nutr. 120: 49-56. PMID: 29936920
  9. Vitamine B12 pour la névralgie herpétique: Une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés.  |  Wang, JY., et al. 2018. Complement Ther Med. 41: 277-282. PMID: 30477853
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  11. Étude biophysique sur la formation de complexes entre la β-Lactoglobuline et la vitamine B12.  |  Swain, BC., et al. 2020. Food Chem. 312: 126064. PMID: 31891887
  12. Biosynthèse de la vitamine B12 par Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii ATCC 13673 en utilisant des résidus de protéines acides liquides de soja comme milieu de culture.  |  Assis, DA., et al. 2020. Biotechnol Prog. 36: e3011. PMID: 32356411
  13. Interaction de la vitamine B12 avec la β-lactoglobuline: une étude computationnelle.  |  Swain, BC., et al. 2022. J Biomol Struct Dyn. 40: 2146-2155. PMID: 33074063
  14. La capacité d'adaptation aux niveaux de vitamine B12 dans l'alimentation est maintenue par une interaction gène-régime qui garantit une durée de vie optimale.  |  Nair, T., et al. 2022. Aging Cell. 21: e13518. PMID: 35032420
  15. La vitamine B12 atténue la signature inflammatoire des leucocytes dans COVID-19 par le biais de changements dépendant du méthyle dans les marques épigénétiques.  |  Cassiano, LMG., et al. 2023. Front Immunol. 14: 1048790. PMID: 36993968

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