L-Cysteic Acid (CAS 498-40-8)
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L'acide L-cystéique est un dérivé de l'acide aminé cystéine qui joue un rôle en tant que métabolite d'Escherichia coli et métabolite humain. Il est normalement présent dans la partie extérieure de la toison du mouton, là où la laine est exposée à la lumière et aux intempéries. L'acide L-cystéique peut être utilisé pour étudier les processus d'oxydation, en particulier ceux liés à la transformation des groupes cystéine-thiol. Il permet de mieux comprendre les voies du stress oxydatif et la manière dont certaines cellules peuvent y faire face ou y répondre. L'acide L-cystéique peut également servir de substrat ou d'inhibiteur pour certaines enzymes. Bien qu'il ne fasse pas partie des acides aminés standard, l'acide L-cystéique peut être incorporé dans des peptides synthétiques à des fins d'étude, soit pour introduire un groupe sulfinique réactif spécifique, soit pour étudier son rôle dans la structure et la fonction des peptides. Le groupe acide sulfinique de l'acide L-cystéique peut interagir avec les métaux traces. L'acide L-cystéique peut donc être utilisé pour étudier ces interactions, ce qui peut avoir des implications dans des domaines tels que la toxicité des métaux, la chélation et l'enzymologie.
L-Cysteic Acid (CAS 498-40-8) Références
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