Structure moléculaire de D-Lactose monohydrate, Numéro CAS: 64044-51-5
D-Lactose monohydrate (CAS 64044-51-5)
Numéro CAS:
64044-51-5
Pureté:
≥98%
Masse Moléculaire:
360.31
Formule Moléculaire:
C12H22O11•H2O
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Le D-Lactose monohydraté est utilisé dans le domaine de la microbiologie où il sert de source de carbone dans les milieux de culture pour favoriser la croissance bactérienne, en particulier pour les organismes qui possèdent l'enzyme β-galactosidase qui peut hydrolyser le lactose. Dans la recherche enzymologique, le D-Lactose monohydraté est utilisé comme substrat pour étudier la cinétique et la spécificité de la β-galactosidase et pour détecter la présence de cette enzyme dans divers micro-organismes. En outre, il est utilisé dans des études concernant le métabolisme du lactose et la déficience en lactase. Dans l'industrie alimentaire, la recherche sur le D-Lactose monohydraté est essentielle pour comprendre le processus de cristallisation et les propriétés du lactose dans les produits laitiers. En outre, ce composé est utilisé en biotechnologie comme matière première pour la synthèse d'oligosaccharides dérivés du lactose, qui sont intéressants en raison de leurs effets prébiotiques.
D-Lactose monohydrate (CAS 64044-51-5) Références
- Études du NTP sur la toxicologie et la cancérogénèse du tétranitrate de pentaérythritol (n° CAS 78-11-5) avec 80 % de D-lactose monohydraté (PETN, NF) chez les rats F344/N et les souris B6C3F1 (études sur l'alimentation). | ,. 1989. Natl Toxicol Program Tech Rep Ser. 365: 1-190. PMID: 12692639
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- L'ovalbumine d'œuf fonctionnalisée par réaction de Maillard stabilise les nanoémulsions d'huile. | Liu, G., et al. 2018. J Agric Food Chem. 66: 4251-4258. PMID: 29621400
- Paramètres affectant la fabrication de nanofibres électrofilées de chitosane/poly (alcool vinylique) immobilisées par la β-D-galactosidase. | Haghju, S., et al. 2018. Carbohydr Polym. 200: 137-143. PMID: 30177150
- Ingénierie des nanocristaux de glyburide solidifiés pour la formulation de comprimés par chargement de supports: traitement en aval, caractérisation et biodisponibilité. | Ali, HSM., et al. 2019. Int J Nanomedicine. 14: 1893-1906. PMID: 30936692
- Duganella rivus sp. nov., Duganella fentianensis sp. nov., Duganella qianjiadongensis sp. nov. et Massilia guangdongensis sp. nov. isolées de cours d'eau subtropicaux en Chine et reclassement de toutes les espèces dans le genre Pseudoduganella. | Lu, HB., et al. 2020. Antonie Van Leeuwenhoek. 113: 1155-1165. PMID: 32361957
- Synthèse en un pot de dérivés de lactose à partir du perméat de lactosérum. | Enteshari, M. and Martínez-Monteagudo, SI. 2020. Foods. 9: PMID: 32545728
- Massilia aquatica sp. nov. isolée d'un cours d'eau subtropical en Chine. | Lu, HB., et al. 2020. Curr Microbiol. 77: 3185-3191. PMID: 32601835
- Correction de: Duganella rivus sp. nov., Duganella fentianensis sp. nov., Duganella qianjiadongensis sp. nov. et Massilia guangdongensis sp. nov. isolées de cours d'eau subtropicaux en Chine et reclassement de toutes les espèces dans le genre Pseudoduganella. | Lu, HB., et al. 2020. Antonie Van Leeuwenhoek. 113: 1713-1714. PMID: 32856220
- Effets du stress après le transport routier et l'administration orale de chrome et de meloxicam sur les concentrations plasmatiques de cortisol et le comportement des veaux laitiers. | Jung, DJS., et al. 2022. Anim Biosci. 35: 503-510. PMID: 34727648
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
D-Lactose monohydrate, 1 kg | sc-221495 | 1 kg | $56.00 | |||
D-Lactose monohydrate, 5 kg | sc-221495A | 5 kg | $230.00 |