7-Hexadecanone (CAS 45206-91-5)

A 7-Hexadecanona, também referida como 7-Cetylacetone, surge como um composto significativo com uma estrutura de ácido gordo C16. Este composto pode ser encontrado em abundância em numerosas plantas, animais e fungos. A sua importância reside no seu papel como intermediário na síntese de vários compostos, incluindo fármacos, fragrâncias e produtos diversos. Os mecanismos através dos quais a 7-Hexadecanona exerce os seus efeitos têm sido objeto de investigação. Acredita-se que este composto actua através da inibição da atividade de enzimas específicas, como a ciclo-oxigenase e a lipoxigenase. Além disso, postula-se que a 7-Hexadecanona possui propriedades antioxidantes, contribuindo para o seu potencial como agente anti-inflamatório. Esta propriedade permite-lhe neutralizar os efeitos nocivos das moléculas reactivas, conhecidas como radicais livres, reduzindo assim o stress oxidativo. Além disso, a sua atividade antimicrobiana também foi reconhecida. A 7-Hexadecanona apresenta a capacidade de impedir o crescimento de certas pragas e microrganismos, demonstrando o seu potencial como agente antimicrobiano.