Roquefortine E 의 분자 구조, CAS 번호: 871982-52-4
Roquefortine E (CAS 871982-52-4)
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적용:
Roquefortine E 는 로크포르틴 C의 유사체이자 항미토제입니다.
CAS 등록번호:
871982-52-4
순도:
>95%
분자량:
457.6
분자식:
C27H31N5O2
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로케포르틴 C 또는 사이클로(L-Pro-L-Val-L-L-L-Phe-D-Val-L-Val)로도 알려진 로케포르틴 E는 곰팡이 페니실리움 로케포르티에서 유래한 순환 펩티드이다. 이것은 치즈의 천연 방부제 역할을 하며 식품 산업 및 기타 분야에서 상당한 관심을 받고 있는 독특한 특성을 제공한다. 그것의 잠재적인 적용을 탐구하기 위해 광범위한 연구가 수행되었다. 로케포르틴 E의 작용 메커니즘은 완전히 밝혀지지 않았지만 여러 경로를 포함하는 것으로 믿어진다. 연구에 따르면 이것은 박테리아, 곰팡이, 바이러스의 세포막을 파괴하여 성장을 방해한다. 또한 로케포르틴 E는 단백질 및 핵산 합성에 관여하는 효소와 탄수화물 및 지질 대사에 관여하는 효소를 억제하는 것으로 밝혀졌다. 세포벽 구성 요소의 합성에 관여하는 효소에 대한 억제 효과도 입증되었다.
Roquefortine E (CAS 871982-52-4) 참고자료
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주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Roquefortine E, 1 mg | sc-202324 | 1 mg | $155.00 |