Date published: 2025-9-12

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(±)-Piperitone (CAS 4573-50-6)

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대체 이름:
p-Menth-1-en-3-one
적용:
(±)-Piperitone 는 단백질체학 연구용 생화학 제품입니다.
CAS 등록번호:
4573-50-6
순도:
≥94%
분자량:
152.23
분자식:
C10H16O
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

빠른 링크

피페리톤은 향료 성분으로 작용하는 화합물입니다. 분자 수준에서 피페리톤은 후각 수용체와 상호작용하여 시원하고 민트향이 나는 감각을 이끌어냅니다. 피페리톤의 작용 메커니즘은 특정 수용체 부위에 결합하여 후각 시스템에서 감각 반응을 유발하는 것입니다. 피페리톤은 다양한 소비자 제품의 감각적 경험을 향상시켜 제품의 매력에 기여하는 역할을 합니다.


(±)-Piperitone (CAS 4573-50-6) 참고자료

  1. 멘타 롱기폴리아 변종의 피페리톤은 장내세균속 균주의 니트로푸란토인 내성을 감소시킵니다(멘타 코로딕티야 리치 F.).  |  Shahverdi, AR., et al. 2004. Phytother Res. 18: 911-4. PMID: 15597306
  2. 심보포곤 초난투스 에센셜 오일과 피페리톤이 칼로소브루쿠스 마쿨라투스 발달에 미치는 비교 효과.  |  Ketoh, GK., et al. 2006. Fitoterapia. 77: 506-10. PMID: 16938411
  3. 푸사리움 그라미나리움에 의한 트리코테센 생산의 특정 억제제로서 에센셜 오일에서 프리코센과 피페리톤의 분리 및 동정.  |  Yaguchi, A., et al. 2009. J Agric Food Chem. 57: 846-51. PMID: 19191669
  4. 생물학적 테르펜 배출의 계절적 추세.  |  Helmig, D., et al. 2013. Chemosphere. 93: 35-46. PMID: 23827483
  5. 베냉산 식물 에센셜 오일의 화학적 조성 및 살충 활성에 대한 Anopheles 감비아에(Giles)에 대한 살충 활성.  |  Bossou, AD., et al. 2013. Parasit Vectors. 6: 337. PMID: 24298981
  6. 니트로푸란토인 내성 조절제로서의 모노테르펜: 최소 구조적 요구 사항, 분자 역학 시뮬레이션, 장내 세균속에서 니트로푸란토인 내성 출현에 대한 피페리톤의 영향.  |  Shahverdi, AR., et al. 2015. J Mol Model. 21: 198. PMID: 26174760
  7. 숙성된 레드 보르도 와인에서 감지되는 긍정적인 민트 뉘앙스에 기여하는 아로마 화합물로서 피페리톤을 확인했습니다.  |  Picard, M., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 451-60. PMID: 26735409
  8. 레드 와인에서 피페리톤의 식별 및 분석.  |  Pons, A., et al. 2016. Food Chem. 206: 191-6. PMID: 27041315
  9. 고급 레드 보르도 와인의 피페리톤 프로파일링: 보르도 지역의 지리적 영향과 거울상 이성질체 분포.  |  Picard, M., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 7576-7584. PMID: 27689433
  10. Mentha sp. 에센셜 오일의 살생물 화합물과 구조-활성 관계.  |  Kimbaris, AC., et al. 2017. Chem Biodivers. 14: PMID: 27770481
  11. 심보포곤 초난투스 에센셜 오일의 생물학적 활성.  |  Hashim, GM., et al. 2017. Saudi J Biol Sci. 24: 1458-1464. PMID: 30294213
  12. 3-O-벤질-카보타세톤과 3-하이드록시-2-이소프로필-5-메틸-p-벤조퀴논의 합성, 구조적 할당 및 항감염 활성.  |  Masila, VM., et al. 2021. Nat Prod Res. 35: 3599-3607. PMID: 31997645
  13. 소규모 아 임계 수 처리에 의한 민트 에센셜 오일의 주요 성분의 전환 및 열수 분해.  |  Chiou, TY., et al. 2020. Molecules. 25: PMID: 32331471
  14. 심보포곤 에센셜 오일의 항진균, 항산화 및 항생물막 활성.  |  Rhimi, W., et al. 2022. Antibiotics (Basel). 11: PMID: 35740234
  15. 피페리톤(p-Menth-1-En-3-One): 플로리다 아보카도 숲의 티 샷 홀 보어(Coleoptera: Curculionidae)를 위한 새로운 기피제.  |  Kendra, PE., et al. 2023. Biomolecules. 13: PMID: 37189403

주문정보

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