Inulin from dahlia tubers 의 분자 구조, CAS 번호: 9005-80-5
Inulin from dahlia tubers (CAS 9005-80-5)
적용:
Inulin from dahlia tubers 은 달리아 괴경에서 추출한 프락토산 전분입니다.
CAS 등록번호:
9005-80-5
분자식:
(C6H10O5)n
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달리아 괴경의 이눌린은 포도당 단위로 끝나는 과당 단위의 선형 사슬로 구성된 이 프락탄형 다당류의 천연 공급원을 나타낸다. 이를 가수분해하여 생물학적 시스템에서 과당을 형성할 수 있다. 달리아 괴경은 치커리 뿌리, 예루살렘 아티초크, 아가베와 함께 자연계에서 이눌린의 가장 풍부한 공급원 중 하나이다. 이눌린의 중합도는 매우 다양하여 용해도에 영향을 줄 수 있다. 이눌린은 다른 많은 연구 외에도 사구체 기능의 속도를 연구하는 데 사용되었다.
Inulin from dahlia tubers (CAS 9005-80-5) 참고자료
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- 아가베 살미아나의 프락탄이 프로바이오틱 유산균과 어린이 영양실조 보충제로서 프리바이오틱스에 미치는 영향. | Daniel, MG., et al. 2022. Food Funct. 13: 4184-4193. PMID: 35322820
의 활성화자:
GPR43.주문정보
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