Date published: 2025-9-20

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Ferrous fumarate (CAS 141-01-5)

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대체 이름:
Iron(II) fumarate
CAS 등록번호:
141-01-5
분자량:
169.90
분자식:
C4H2FeO4
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
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푸마르산철(FeFum)은 소비재 생산에 널리 사용되는 철의 한 종류이다. 이러한 형태의 철은 철과 푸마르산을 포함하며 높은 생체 이용률과 체내 흡수가 용이한 것을 자랑한다. 푸마르산철은 필수 광물로서 중요한 역할을 하며 혈류 중 산소의 수송을 용이하게 하고 적혈구 생성에 기여한다. 이 화합물은 두 가지 주요 과정을 통해 대사를 거친다. 첫째, 에스테라제 또는 글루쿠로니다제에 의해 촉매되는 제2철 이온의 가수분해가 일어난다. 둘째, 시토크롬 P450 효소 또는 글루타티온 환원효소에 의해 매개되는 산화가 일어난다.


Ferrous fumarate (CAS 141-01-5) 참고자료

  1. 케냐의 보관 및 유통 조건에서 푸마르산 철과 요오드화 칼륨 또는 요오드화 칼륨으로 이중 강화된 소금의 안정성.  |  Oshinowo, T., et al. 2004. Food Nutr Bull. 25: 264-70. PMID: 15460270
  2. 철분 흡수 촉진제: 아스코르브산 및 기타 유기산.  |  Teucher, B., et al. 2004. Int J Vitam Nutr Res. 74: 403-19. PMID: 15743017
  3. 저용량 경구용 푸마르산철은 DSS 유발 대장염을 가진 쥐의 장 염증을 악화시켰습니다.  |  Erichsen, K., et al. 2005. Inflamm Bowel Dis. 11: 744-8. PMID: 16043990
  4. 캡슐화된 푸마레이트 철이 존재할 때 울트라 라이스에서 비타민 B1의 안정성.  |  Li, Y., et al. 2008. Int J Food Sci Nutr. 59: 24-33. PMID: 17886086
  5. 요오드와 철로 소금 이중 강화를 위해 푸마르산철을 응집하고 마이크로 캡슐화하기 위한 냉간 성형 압출 공정 사용의 타당성 및 최적화 연구.  |  Li, YO., et al. 2011. J Microencapsul. 28: 639-49. PMID: 21824067
  6. 빈혈 임신 쥐, 태아 및 태반에 대한 철 폴리말토스 복합체, 푸마르산철 및 황산철 처리의 효과.  |  Toblli, JE., et al. 2013. Inflamm Allergy Drug Targets. 12: 190-8. PMID: 23547731
  7. 핫멜트 코팅제로 소기름을 사용한 푸마레이트산철의 서방출 펠릿 설계.  |  Sakarkar, DM., et al. 2013. Int J Pharm Investig. 3: 151-6. PMID: 24167787
  8. 비타민 A가 아닌 카로티노이드는 푸마르산철과 NaFe-EDTA로부터 Caco-2 세포의 철분 흡수와 페리틴 합성을 개선합니다.  |  García-Casal, MN. and Leets, I. 2014. J Food Sci. 79: H706-12. PMID: 24665932
  9. 환원 철, 황산 철 또는 푸마르산 철이 풍부한 유제품 보충제의 관능 평가.  |  Morales, JC., et al. 2015. Salud Publica Mex. 57: 14-21. PMID: 25629275
  10. 노레틴드론 아세테이트, 에티닐 에스트라디올, 푸마르산 철 병용 요법 후 일측 결절성 홍반.  |  Min, MS., et al. 2016. Case Rep Obstet Gynecol. 2016: 5726416. PMID: 27110414
  11. 뫼스바우어 분광법을 이용한 다이나비탭의 철 및 철 상태 분석.  |  Uhm, YR., et al. 2017. Int J Anal Chem. 2017: 9321896. PMID: 28487740
  12. 스피룰리나와 푸마르산 철이 황하 잉어의 장 형태와 장내 미생물 다양성에 미치는 영향.  |  Ren, HT., et al. 2022. Biol Trace Elem Res. 200: 4142-4149. PMID: 34718961
  13. 인도의 공공 유통 시스템에서 캡슐화 된 푸마 레이트 철 이중 강화 소금의 섭취: 가치 사슬 분석.  |  Jadhav, MH. and Mannar, MGV. 2021. Glob Health Sci Pract. 9: 832-845. PMID: 34933979

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