Denatonium saccharide (CAS 90823-38-4)
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데나토늄 사카라이드는 주로 알려진 가장 쓴 물질 중 하나로 알려져 있으며, 이러한 특성으로 인해 다양한 연구 분야, 특히 미각 수용체 생물학 및 동물 행동 연구에 널리 사용되고 있습니다. 강력한 쓴맛 덕분에 유기체가 쓴맛 화합물을 감지하고 이에 반응하는 메커니즘을 연구하는 데 탁월한 도구가 될 수 있습니다. 이 연구는 미각 지각의 복잡성과 진화적 중요성을 이해하는 데 매우 중요합니다. 과학 연구에서 데나토늄 사카라이드는 쓴맛 수용체가 어떻게 기능하고 다른 종에서 어떻게 조절되는지 탐구하는 데 활용됩니다. 이 화합물은 이러한 수용체의 효능과 민감도를 테스트하는 표준 화합물로 쓰이며 쓴맛을 인지할 때 활성화되는 신호 경로를 파악하는 데 도움이 됩니다. 이러한 경로에는 쓴맛을 인지하는 일련의 세포 반응을 일으키는 G단백질 결합 수용체가 관여하는 경우가 많습니다. 또한 이 화합물은 동물의 혐오 반응을 평가하는 행동 연구에 사용되어 맛이 먹이 행동과 서식지 선호도에 어떤 영향을 미치는지에 대한 통찰력을 제공합니다. 또한 연구자들은 생태학 연구에서 데나토늄 사카라이드를 사용하여 쓴맛을 내는 화합물이 초식동물에 대한 억제력으로 작용하여 식물 방어 전략에 어떤 역할을 할 수 있는지 알아보고 있습니다. 데나토늄 사카라이드는 화학 물질 및 가정용 제품의 안전성 테스트에 적용되어 우발적인 섭취를 방지하기 위해 쓴맛을 내는 물질로 첨가되기도 합니다. 이러한 다양한 연구 용도는 기본적인 감각 및 행동 현상을 설명하고자 하는 과학적 조사에서 그 가치를 강조합니다.
Denatonium saccharide (CAS 90823-38-4) 참고자료
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주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Denatonium saccharide, 1 g | sc-214864 | 1 g | $56.00 | |||
Denatonium saccharide, 25 g | sc-214864A | 25 g | $106.00 | |||
Denatonium saccharide, 100 g | sc-214864B | 100 g | $320.00 |