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2-메틸-3-옥탄올은 분자식 C8H18O인 1가 알코올이다. 이 무색의 액체는 은은한 냄새가 나며 여러 가지 용도로 쓰인다. 도료, 도료, 잉크 등의 제조 시 용제로서 연료 첨가제로서도 사용되며, 기타 화합물의 합성 시 중간체로서도 사용된다. 이외에도 식품이나 음료 등에서 향료나 향료로서도 사용되고 있다. 2-메틸-3-옥탄올은 알코올로서 다른 분자와 수소 결합을 형성하는 능력을 나타낸다. 이러한 성질은 단백질을 비롯한 환경 분자와의 상호 작용을 가능하게 하여 그 구조나 기능에 영향을 줄 수 있다. 또한 특정 반응에서의 촉매 역할도 할 수 있다. 연구자들은 이를 모델 화합물로서 알코올과 그 유도체의 구조와 활성의 관계를 연구하고 있다. 유기 합성에서의 반응성을 연구하여 효소 반응의 기질로서도 사용하고 있고, 크로마토그래피 분리의 용매로서도 사용되고 있다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
2-Methyl-3-octanol, 10 ml | sc-486430 | 10 ml | $465.00 |