OR4F21 활성제

일반적인 OR4F21 활성화제에는 (±)-멘톨 CAS 89-78-1, 유제놀 CAS 97-53-0, 시트랄 CAS 5392-40-5, 바닐린 CAS 121-33-5, 디펜텐 CAS 138-86-3 등이 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다.

OR4F21은 후각 수용체 계열의 일원이며, 특히 G 단백질 결합 수용체(GPCR) 슈퍼 계열에 속하는 클래스 A(로돕신 유사) 수용체의 일부입니다. 이러한 수용체는 인간의 OR4F21 유전자에 의해 암호화됩니다. 후각 수용체는 비강 내에 위치하며 휘발성 냄새 분자를 감지하는 후각 상피의 감각 신경세포에서 주로 발현되며, 다른 후각 수용체와 마찬가지로 OR4F21은 특정 냄새 분자와 결합하여 궁극적으로 냄새를 인지하게 하는 신호 전달 계통을 시작함으로써 후각에 기여합니다. 냄새 물질이 OR4F21에 결합하면 수용체의 형태 변화가 촉발되고, 이후 G_olf로 알려진 관련 G 단백질이 활성화됩니다. 이 활성화는 효소 아데닐레이트 시클라제를 통해 두 번째 메신저 사이클릭 AMP(cAMP)의 생성으로 이어집니다.

세포 내 cAMP 수치가 증가하면 순환 뉴클레오티드 게이트 이온 채널이 열려 후각 감각 뉴런으로 나트륨과 칼슘 이온이 유입됩니다. 이 이온 변화는 뇌의 후각 전구로 이동하는 활동 전위를 생성하여 신호가 처리되고 냄새 식별 및 지각에 관여하는 뇌의 상위 영역으로 전달되며, OR4F21을 포함한 개별 후각 수용체 단백질은 일반적으로 제한된 수의 관련 화학 화합물을 감지하도록 조정됩니다. 인간 게놈에는 수백 개의 후각 수용체 유전자가 포함되어 있어 광범위한 냄새 구조를 감지할 수 있는 방대한 수용체 레퍼토리가 만들어집니다. 이러한 수용체의 다양성과 특이성 덕분에 엄청나게 다양한 냄새를 구별할 수 있습니다.