α-Amylase, from pig pancreas 활성제

돼지 췌장에서 추출한 일반적인 α-아밀라아제 활성화제에는 아카보스 CAS 56180-94-0, 베르베린 CAS 2086-83-1, 카페인 CAS 58-08-2, 메트포르민 CAS 657-24-9 및 캡사이신 CAS 404-86-4가 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다.

탄수화물 소화에 중요한 효소인 돼지 췌장의 α-아밀라아제는 특정 화합물의 영향을 받는 다양한 간접 경로를 통해 활성화됩니다. 아카보스는 α-글루코시다아제를 억제하여 장 내강에 탄수화물이 축적되도록 유도하고, 췌장이 α-아밀라아제 분비를 증가시켜 보상하도록 간접적으로 자극합니다. 마찬가지로 베르베린은 장내 미생물 구성을 변경하여 α-아밀라아제 활성을 향상시켜 장내 환경을 변화시키고 췌장 효소 분비를 자극할 수 있습니다. 카페인은 중추 신경계를 자극하여 교감 신경 활동을 강화함으로써 α-아밀라아제 분비를 포함한 소화 과정에 간접적으로 영향을 미칩니다. 메트포르민은 장내 미생물과 장 호르몬을 변화시켜 포도당 흡수 변화에 적응하기 위해 α-아밀라아제를 포함한 췌장 효소 분비를 잠재적으로 증가시킵니다.

이 주제에 이어 캡사이신은 위장 감각 뉴런을 활성화하여 α-아밀라아제를 포함한 소화 효소 분비를 촉진합니다. 녹차의 주요 성분인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)와 사과 껍질에서 발견되는 우르솔산은 지질 대사에 영향을 미쳐 소화 반응의 일부로 α-아밀라아제 분비를 간접적으로 자극합니다. 커큐민은 위장 기능을 조절하여 췌장 효소 분비를 촉진하고, 레스베라트롤은 지질 및 포도당 대사에 영향을 주어 췌장을 간접적으로 자극합니다. 진저롤은 위장 운동성을 개선하여 잠재적으로 α-아밀라아제 분비를 촉진합니다. 신진대사와 항산화 효과가 있는 케르세틴과 혈관 보호 효과로 알려진 루틴도 췌장 α-아밀라아제 분비를 간접적으로 자극하는 데 기여합니다. 종합적으로 이러한 화합물은 주로 장 기능, 신진대사 및 췌장 자극을 조절하여 다양한 간접 경로를 통해 α-아밀라아제 활성을 향상시킵니다.