Hydroxypropyl starch (CAS 9049-76-7)
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CAS 番号:
9049-76-7
分子式:
(C6H10O5)n
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ヒドロキシプロピルデンプンは科学研究応用において重要な役割を果たしている。デンプンの構造、性質、他の物質との相互作用の研究に貢献している。さらに,それは栄養素の吸収と消化性に及ぼす澱粉修飾の影響を調べるのに役立つ。さらに、ヒドロキシプロピルスターチエーテルは、澱粉修飾がテクスチャーおよび構造にどのように影響するかの研究を容易にする。
Hydroxypropyl starch (CAS 9049-76-7) 参考文献
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- カプセル材料としてのヒドロキシプロピルメチルセルロース／ヒドロキシプロピルスターチブレンドの開発。 | Zhang, L., et al. 2013. Carbohydr Polym. 98: 73-9. PMID: 23987318
- 細胞培養上清からのモノクローナル抗体分離のためのPEG/ヒドロキシプロピルスターチ水性二相システムの評価。 | Wu, Q., et al. 2014. J Sep Sci. 37: 447-53. PMID: 24318171
- ヒドロキシプロピルメチルセルロース／ヒドロキシプロピルスターチブレンドのモルフォロジーと機械的性質の関係。 | Wang, Y., et al. 2016. Carbohydr Polym. 153: 329-335. PMID: 27561503
- ヒドロキシプロピルメチルセルロース／ヒドロキシプロピルスターチブレンドの微細構造, 相溶性および機械的性質に及ぼす可塑剤の影響。 | Zhang, L., et al. 2018. Int J Biol Macromol. 119: 141-148. PMID: 30016660
- マイクロ波照射下における置換度の異なるヒドロキシプロピル化デンプンの調製と物理化学的性質に関する研究。 | Lin, D., et al. 2019. Int J Biol Macromol. 125: 290-299. PMID: 30529351
- ヒドロキシプロピルデンプン/ゼイン二重層食用フィルムの開発と特性評価。 | Chen, X., et al. 2019. Int J Biol Macromol. 141: 1175-1182. PMID: 31473310
- ナノZnOおよびナノSiO2を組み込んだデンプン系エクストルージョンブローンナノコンポジットフィルムの調製と評価。 | Zhu, J., et al. 2021. Int J Biol Macromol. 183: 1371-1378. PMID: 34019919
- ヒドロキシプロピルメチルセルロースおよびデンプンフィルム中の非晶質クルクミン-キトサンナノ粒子複合体の高ペイロード経口デリバリーシステム。 | Lim, LM. and Hadinoto, K. 2021. Int J Mol Sci. 22: PMID: 34502305
- ヒドロキシプロピルメチルセルロースハイドロコロイドシステム：相構造, レオロジー特性およびフィルム特性に及ぼすヒドロキシプロピル基含量の影響。 | Wang, Y., et al. 2022. Food Chem. 379: 132075. PMID: 35066355
- ヒドロキシプロピルデンプン／ポリビニルアルコール複合ナノファイバーフィルムの作製と疎水性の改善。 | Pan, W., et al. 2022. Int J Biol Macromol. 223: 1297-1307. PMID: 36395934
- 米麺の機械的特性および調理特性の改善に対するヒドロキシプロピルデンプンの効果。 | Jia, Y., et al. 2022. Food Res Int. 162: 111922. PMID: 36461186
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Hydroxypropyl starch, 25 g | sc-353626 | 25 g | $104.00 | |||
Hydroxypropyl starch, 100 g | sc-353626A | 100 g | $306.00 |