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グアイアックは,2,5‐ジ‐ (4‐ヒドロキシ‐3‐メトキシフェニル) -3,4‐ジメチルフラン (α‐グアイアコン酸) の粗原料である樹状樹脂である。フェノール性α-グアヤコン酸を産生し、比色ペルオキシダーゼ基質として作用する。α−グアヤコン酸は、有機または無機酸化剤と反応して青色キノンに酸化する。グアイアックは過酸化物の存在下でヘモグロビンから微量のヘムを検出する反応を開始する。96%エタノールに希釈したグアヤクガム (67% w/v比) は,細胞外オキシダーゼ産生を分析するためにNobles試験を行うことができる。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Gum guaiac, 25 g | sc-215116B | 25 g | $82.00 | |||
Gum guaiac, 100 g | sc-215116A | 100 g | $305.00 | |||
Gum guaiac, 1 kg | sc-215116 | 1 kg | $1574.00 |