Glucose Oxidase Antibody (101) はマウスモノクローナル IgM 抗体で、酵素結合免疫吸着測定法 (ELISA) により Aspergillus niger の Glucose Oxidase タンパク質を検出します。抗 Glucose Oxidase 抗体 (101) は、ノンコンジュゲートタイプで入手可能です。グルコースオキシダーゼは二量体酵素で、β-D-グルコースをD-グルコノ-1,5-ラクトンに酸化し、その後グルコン酸に加水分解する重要な役割を担っています。この酵素反応は、さまざまな生物のエネルギー代謝に不可欠であるだけでなく、グルコース・オキシダーゼが過酸化水素を生成し、微生物の増殖を抑制する抗菌剤となるため、食品の保存にも重要である。2つのサブユニット間の相互作用が安定性と触媒効率を高めるためである。グルコース酸化酵素が補酵素としてフラビンアデニンジヌクレオチド(FAD)に依存していることは、活性における翻訳後修飾の重要性を強調している。グルコース酸化酵素は、構造的特性と機能的特性のユニークな組み合わせにより、酵素反応中に発生する電荷を測定することでグルコース濃度をモニターするバイオセンサーなど、さまざまなバイオテクノロジー応用において貴重なツールとなっている。
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Glucose Oxidase抗体(101) 参考文献:
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