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アピオリンはフェニルプロペンで、エーテル結合を有するフェノール化合物の一種である。主にパセリやディルに含まれていることが研究で認められており、それらの特徴的な香りや風味に貢献している。植物生物学において,アピオリンは植物の化学生態学におけるその役割のために研究されており,植物毒素または害虫および病原体に対する防御化合物として作用する可能性がある。研究者らはまた、植物代謝におけるより広範な種類のフェニルプロペン化合物の理解に関連する生合成経路を探索する。さらに、有機化学の分野では、アピオリンは類似のエーテル結合を有する複合分子を構築することを目的とした合成反応において基質として機能する。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Apioline, 100 mg | sc-480056 | 100 mg | $322.00 |