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4-イソプロピルアニソールは、様々な実験用途で香料成分として機能する化学化合物である。鼻の嗅覚受容体と相互作用し、感覚的反応を引き起こす。分子レベルでは、4-イソプロピルアニソールは特定の受容体部位に結合し、特定の香りを知覚するシグナル伝達のカスケードを開始する。4-イソプロピルアニソールの作用機序には、嗅覚刺激の処理と解釈を担う神経経路の活性化が含まれ、最終的に香りの知覚に影響を与える。実験的用途では、4-イソプロピルアニソールは官能試験や製品開発において役割を果たし、香り製品の処方や嗅覚特性の評価に貢献している。香料成分としての機能は、様々な消費財の官能体験に不可欠であり、製品処方や官能知覚に関する実験的研究に関連する成分となっている。
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
4-Isopropylanisole, 25 g | sc-232793 | 25 g | $137.00 |