2-Methyloctadecanoic acid の分子構造、CAS番号: 7217-83-6
2-Methyloctadecanoic acid (CAS 7217-83-6)
別名:
(±)-2-Methylstearic acid
CAS 番号:
7217-83-6
分子量:
298.50
分子式:
C19H38O2
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2-メチルオクタデカン酸は白色または無色の結晶性物質であり、水には不溶性であるが、エタノール、アセトン、クロロホルムなどの有機溶媒には溶解性を示す。in vitro研究では、炎症性サイトカインを阻害し、細菌の増殖を抑制し、フリーラジカルを中和する能力が示されている。2‐メチルオクタデカン酸は,脂肪酸のガスクロマトグラフィー (GC) および高速液体クロマトグラフィー (HPLC) 分析における標準参照物質である。さらに、微生物発酵の研究では、様々な微生物による脂肪酸中の2-メチルオクタデカン酸の生産を評価するための基質として利用されている。
2-Methyloctadecanoic acid (CAS 7217-83-6) 参考文献
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| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
2-Methyloctadecanoic acid, 5 g | sc-230562 | 5 g | $139.00 |