2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal, cis + trans の分子構造、CAS番号: 35158-25-9
2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal, cis + trans (CAS 35158-25-9)
CAS 番号:
35158-25-9
分子量:
154.25
分子式:
C10H18O
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2-イソプロピル-5-メチル-2-ヘキセナール、シス＋トランスは天然に存在する化合物である。2-イソプロピル-5-メチル-2-ヘキセナール、シス＋トランスの正確な作用機序は完全には解明されていないが、重要な酵素やタンパク質の活性調節への関与が示唆されている。天然に存在する2-イソプロピル-5-メチル-2-ヘキセナール、シス＋トランスは、幅広い可能性を秘めている。様々な植物源に広く含まれ、その強力な生物活性特性と相まって、様々な産業での利用が推進されている。
2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal, cis + trans (CAS 35158-25-9) 参考文献
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- ガスクロマトグラフィー質量分析法を用いたアンターゲット・フレーバーオミクスとターゲット・フレーバーオミクスにより, ローストした大麦麦芽の香りの変化に及ぼす発芽日数の役割を解明した。 | Gu, Z., et al. 2023. Food Chem. 426: 136563. PMID: 37315420
- 異なる農業生態学的地帯におけるレモングラス（Cymbopogon flexuosus）の農業形質, 油収量および油の品質 | Gikuru Mwithiga a, Samuel Maina a b, Phyllis Muturi a, Josiah Gitari a. 2022. Journal of Agriculture and Food Research. 10.
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal, cis + trans, 10 g | sc-265748 | 10 g | $73.00 |