OR7D2には多様な化合物が含まれ、それぞれがこの嗅覚受容体に結合し、シグナル伝達カスケードを開始することができる。酢酸イソアミルはフルーティーなバナナのような香りを持ち、受容体の結合部位にドッキングすることでOR7D2と結合し、受容体を活性化するコンフォメーションシフトを引き起こす。同様に、スパイシーでクローブのような香りを持つ化合物であるオイゲノールは、OR7D2と相互作用し、香りのシグナルを伝達する一連の細胞内シグナル伝達イベントを引き起こす。アーモンドのような芳香で知られるベンズアルデヒドと、ウィンターグリーンのような芳香を持つサリチル酸メチルは、どちらも受容体に結合することでOR7D2を活性化し、Gタンパク質シグナル伝達経路を起動させる。
ゲラニオールとシトロネロールは、それぞれフローラルな香りとバラ色の香りを持つモノテルペンであり、OR7D2に結合することでOR7D2を活性化し、Gタンパク質を介したシグナル伝達をもたらす。甘草のような甘い香りのアネトールと、バニラを思わせるエチルバニリンもOR7D2の活性化物質である。アネトールとエチルバニリンはOR7D2の活性化物質であり、結合すると受容体を刺激してシグナル伝達のカスケードを作り出し、最終的に化学的刺激を嗅覚体験へと変換する。花の香り成分であるフェネチルアルコールとリナロールは、どちらもOR7D2と結合し、関連するGタンパク質の活性化につながる。最後に、α-イオノンとβ-イオノンは、それぞれスミレに似た香りとウッディな果実の香りで知られ、OR7D2を活性化する。これらの化合物が受容体に結合することで、細胞反応が始まり、香りが嗅覚系で認識され、処理されるようになる。これらの化学物質はそれぞれ、OR7D2と相互作用することで、微妙な感覚を誘発することができ、香りの検出とシグナル伝達の複雑な性質を示している。
Items 41 to 11 of 11 total
画面:
| 製品名 | CAS # | カタログ # | 数量 | 価格 | 引用文献 | レーティング |
|---|