OR10A3には、一般的にその芳香性によって認識される様々な化合物が含まれ、嗅覚受容体タンパク質と結合し、活性化につながるシグナル伝達経路を開始する。レモンに似た香りを持つテルペノイドであるシトロネラールは、OR10A3受容体部位に結合し、受容体を活性化させる構造変化を引き起こす。同様に、クローブの香りを持つオイゲノールとバラのような香りを持つゲラニオールは、どちらもOR10A3のような嗅覚受容体のリガンドとして機能する。受容体のリガンド結合ドメインと直接相互作用することで、これらの化合物は受容体の構造を変化させて活性化を誘導し、細胞内反応を開始させる。
その他の活性化剤としては、(-)-カルボンがある。カルボンはミントのような芳香を示し、嗅覚受容体の特異的なドメインに結合することで嗅覚受容体を活性化することが知られており、OR10A3の直接的な活性化を示唆している。オイゲノールと似た構造を持つイソオイゲノールも受容体に結合し、活性化する。ウィンターグリーンの香りを持つサリチル酸メチルと、フローラルな香りを提供するフェネチルアルコールは、どちらも直接相互作用によって嗅覚受容体を活性化し、OR10A3の同様の活性化メカニズムを示している。α-ピネンやβ-イオノンのようなテルペン類は、それぞれウッディーな香りやスミレに似た香りを特徴とし、リガンドと受容体の結合相互作用を通じて、OR10A3を含む様々な嗅覚受容体の活性化物質として認識されている。リモネンとリナロールは、それぞれ柑橘系とフローラル系の香りを持ち、受容体に直接結合することでOR10A3を活性化し、ライラックの香りを持つα-テルピネオールも同様に嗅覚受容体に結合して活性化することから、OR10A3の活性化経路は同等であることが示唆される。これらの化学物質は、そのリガンド結合部位に関与することにより、集合的にOR10A3を活性化し、嗅覚シグナル伝達に特徴的な活性化カスケードを引き起こす。
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