Olfr45の化学的活性化因子は、様々なフルーティーな香りやフローラルな香りの知覚に大きな影響を与える。例えば酢酸イソアミルや酪酸エチルはOlfr45に結合し、Gタンパク質共役型受容体を活性化する構造変化を引き起こす。この活性化は嗅覚ニューロン内でのシグナル伝達カスケードを引き起こし、これらのエステルに特徴的な匂いの知覚を高める。サリチル酸メチルと酢酸ベンジルはアゴニストとして機能し、Olfr45の構造変化を誘導し、嗅覚シグナルを増幅する下流事象を開始する。
さらに、酢酸エチル、プロピオン酸エチル、酢酸ヘキシルはOlfr45と直接相互作用し、受容体を活性化し、Gタンパク質共役型シグナル伝達機構を引き起こす。これにより、これらの化合物に関連する匂いの知覚が増強される。酢酸ブチル、バレリン酸エチル、カプロン酸エチル、カプリル酸エチル、ラウリン酸エチルも大きく寄与している。これらはOlfr45に結合し、関連する匂いの知覚を増強させるシグナル伝達カスケードを開始する。これらの化学物質は、Olfr45との特異的な相互作用を通じて、嗅覚受容体を効果的に活性化し、フルーティーでフローラルな香りを持つ多様なエステルの感覚を高めることにつながる。Olfr45と結合し活性化するこれらの化学物質の能力は、この嗅覚受容体の機能的活性化において重要な役割を果たし、嗅覚知覚の複雑で微妙な性質に寄与している。
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