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L'acido trans-4-idrossi-3-metossicinnamico è spesso utilizzato in chimica organica e biochimica per il suo ruolo di precursore nella sintesi di composti biochimici più complessi. Serve come componente fondamentale nello studio dell'imbrunimento enzimatico di frutta e verdura, dove vengono esaminati i suoi meccanismi di ossidazione. L'acido trans-4-idrossi-3-metossicinnamico è anche fondamentale nello studio dei meccanismi di difesa delle piante, in quanto è un derivato coinvolto nella biosintesi della lignina e dei composti fenolici correlati che contribuiscono all'integrità strutturale delle piante e alla resistenza agli agenti patogeni. Possiamo usare l'acido trans-4-idrossi-3-metossicinnamico per esplorare le sue proprietà di assorbimento dei raggi UV, che sono pertinenti per comprendere il suo potenziale come ingrediente di protezione solare. La sua attività antiossidante è stata studiata per la sua capacità di eliminare i radicali liberi, fornendo indicazioni sui suoi possibili benefici nella promozione della salute attraverso la dieta.
Informazioni ordini
Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
trans-4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid, 25 g | sc-272656 | 25 g | $109.00 | |||
trans-4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid, 250 g | sc-272656A | 250 g | $143.00 | |||
trans-4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid, 500 g | sc-272656B | 500 g | $245.00 | |||
trans-4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid, 1 kg | sc-272656C | 1 kg | $398.00 |