Struttura molecolare di Sorbitan monostearate, Numero CAS: 1338-41-6
Sorbitan monostearate (CAS 1338-41-6)
Applicazione:
Sorbitan monostearate è un emulsionante. Un tensioattivo non ionico.
Numero CAS:
1338-41-6
Peso molecolare:
430.63
Formula molecolare:
C24H46O6
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Il monostearato di sorbitano è un estere parziale dell'acido stearico con il sorbitolo e le sue mono- e dianidridi. Il monostearato di sorbitano, chiamato anche Span 60TM o cera sintetica, è un estere derivato dal sorbitano (un derivato del sorbitolo) e dall'acido stearico. Il suo scopo principale è quello di fungere da emulsionante, garantendo la corretta miscelazione di acqua e oli.
Sorbitan monostearate (CAS 1338-41-6) Referenze
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Inibitore di:
Gastric Lipase.Informazioni ordini
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Sorbitan monostearate, 250 g | sc-281152 | 250 g | $42.00 | |||
Sorbitan monostearate, 1 kg | sc-281152A | 1 kg | $88.00 | |||
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