Date published: 2025-9-9

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Maltopentaose (CAS 34620-76-3)

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Nomi alternativi:
Maltopentaose is also known as Amylopentaose.
Applicazione:
Maltopentaose è un malto-oligosaccaride derivato dall'amido mediante idrolisi e cromatografia per la ricerca sugli oligosaccaridi e la diagnostica.
Numero CAS:
34620-76-3
Purezza:
≥90%
Peso molecolare:
828.72
Formula molecolare:
C30H52O26
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

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Il maltopentaosio è un oligosaccaride per la ricerca e la diagnostica sugli oligosaccaridi. Il maltopentaosio è un malto-oligosaccaride composto da cinque molecole di glucosio α-1,4 legate. Il maltopentaosio aumenta il tasso di sintesi dell'α-amilasi in B. stearothermophilus quando viene utilizzato a una concentrazione di 1 mM. Il maltopentaosio è stato utilizzato come substrato per l'α-amilasi pancreatica suina (PPA) per studiare vari inibitori della PPA. Il maltopentaosio è noto anche come maltopentosio, O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-D-glucosio e amilopentaosio.


Maltopentaose (CAS 34620-76-3) Referenze

  1. Meccanismo dell'alfa-amilasi pancreatica suina. Inibizione dell'idrolisi di amilosio e maltopentaosio da parte di alfa, beta e gamma-ciclodestrine.  |  Koukiekolo, R., et al. 2001. Eur J Biochem. 268: 841-8. PMID: 11168426
  2. Struttura cristallina di un sito catalitico mutante della beta-amilasi di Bacillus cereus var. mycoides cocristallizzato con maltopentaosio.  |  Miyake, H., et al. 2003. Biochemistry. 42: 5574-81. PMID: 12741813
  3. Preparazione di cellulodestrine mediante idrolisi acido-mista e separazione cromatografica.  |  Zhang, YH. and Lynd, LR. 2003. Anal Biochem. 322: 225-32. PMID: 14596831
  4. Mutagenesi sito-diretta dei residui aromatici dello scivolo grasso all'interno del canale LamB (maltoporina) di Escherichia coli: effetto sul trasporto di ioni e maltopentaosio.  |  Denker, K., et al. 2005. J Mol Biol. 352: 534-50. PMID: 16095613
  5. Struttura cristallina dell'enzima di ramificazione del riso I (BEI) in complesso con il maltopentaosio.  |  Chaen, K., et al. 2012. Biochem Biophys Res Commun. 424: 508-11. PMID: 22771800
  6. Un nuovo metodo elettrochimico per determinare l'attività dell'α-amilasi.  |  Zhang, J., et al. 2014. Analyst. 139: 3429-33. PMID: 24855635
  7. Importanza di Trp139 nella specificità del prodotto di un'amilasi maltooligosaccaridica di Bacillus stearothermophilus STB04.  |  Xie, X., et al. 2019. Appl Microbiol Biotechnol. 103: 9433-9442. PMID: 31676918
  8. Il modulo di legame con i carboidrati e il linker consentono l'adattamento al freddo e la tolleranza ai sali dell'amilasi che forma il maltopentaosio dal batterio marino Saccharophagus degradans 2-40 T.  |  Ding, N., et al. 2021. Front Microbiol. 12: 708480. PMID: 34335544
  9. Fusione di amilasi formanti maltooligosaccaridi di due origini per il miglioramento della sintesi del maltopentaosio.  |  Han, X., et al. 2021. Food Res Int. 150: 110735. PMID: 34865754
  10. Analisi cromatografica liquida delle attività relative dell'alfa-amilasi pancreatica e salivare utilizzando il maltopentaosio riduttivamente piridilaminato come substrato fluorescente.  |  Honda, S., et al. 1987. J Chromatogr. 419: 51-60. PMID: 3499444
  11. Il dominio di legame con l'amido modula la specificità della produzione di maltopentaosio a temperature moderate.  |  Ding, N., et al. 2022. J Agric Food Chem. 70: 9057-9065. PMID: 35829707
  12. Rilevamento sensibile e caratterizzazione strutturale di oligosaccaridi trimetil(p-aminofenil)-ammonio-derivati mediante spettrometria di massa a ionizzazione elettrospray e spettrometria di massa tandem.  |  Okamoto, M., et al. 1995. Rapid Commun Mass Spectrom. 9: 641-3. PMID: 7647361
  13. Strutture cristalline di un'esoamilasi mutante che forma maltotetraosio, cocristallizzata con maltopentaosio.  |  Yoshioka, Y., et al. 1997. J Mol Biol. 271: 619-28. PMID: 9281429
  14. Effetto della pressione sul meccanismo di idrolisi del maltotetraosio, del maltopentaosio e del maltoesoso catalizzato dall'alfa-amilasi pancreatica suina.  |  Matsumoto, T., et al. 1997. Biochim Biophys Acta. 1343: 243-50. PMID: 9434115
  15. Struttura cristallina di un'alfa-amilasi mutante del sito catalitico di Bacillus subtilis complessata con maltopentaosio.  |  Fujimoto, Z., et al. 1998. J Mol Biol. 277: 393-407. PMID: 9514750

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