Glycidyl linolenate (CAS 51554-07-5)
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Il glicidil linolenato è un inibitore della monoacilglicerolo lipasi e dell'acido grasso amido idrolasi. Come composto organico possiede caratteristiche preziose, come il liquido incolore e viscoso che emette un profumo leggermente acido accompagnato da un aroma dolce e bruciante. Grazie alla sua elevata reattività, il glicidile trova ampie applicazioni nella sintesi di polimeri e di vari composti organici. Inoltre, serve come tensioattivo, plastificante e inibitore della corrosione in numerosi settori industriali. Inoltre, ha contribuito allo studio dei meccanismi d'azione di farmaci e sostanze bioattive. Il suo utilizzo si estende all'esame dei tensioattivi e di altri materiali utilizzati in ambito industriale. Se combinato con altri composti, forma facilmente eteri, esteri e altri derivati. Inoltre, può partecipare a reazioni di polimerizzazione, facilitando la creazione di polimeri con caratteristiche personalizzate. Inoltre, il glicidile ha la capacità di formare legami idrogeno con altri composti, portando ad alterazioni delle proprietà delle sostanze risultanti.
Glycidyl linolenate (CAS 51554-07-5) Referenze
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- Evento di glicidil esteri nei prodotti per l'infanzia sul mercato canadese tra il 2015 e il 2019. | Schneider, JF., et al. 2023. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 40: 43-55. PMID: 36369749
- Determinazione simultanea degli esteri 2- e 3-monocloropropan-1,3-diolo negli alimenti mediante idrolisi enzimatica e rivelazione GC-MS | Stephen W. C. Chung & Benny T. P. Chan. 2012. Chromatographia. 75: 1049–1056.
- 4 - Tecniche di rivelazione diretta dei glicidil esteri | Alice Thürer, Michael Granvogl. 2014. Processing Contaminants in Edible Oils. 91-120.
- Metodi di rilevazione analitica diretta dei tossici di origine alimentare glicidil esteri | Alice Ewert a, Michael Granvogl b c. 2022. Processing Contaminants in Edible Oils (Second Edition). 109-144.
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Glycidyl linolenate, 50 mg | sc-394405 | 50 mg | $320.00 |