Conjugated Linoleic Acid, 90%(Mixture of Isomers) (CAS 22880-03-1)

L'acido linoleico coniugato (CLA), con numero CAS 22880-03-1, è un termine che comprende un gruppo di isomeri dell'acido linoleico, noti soprattutto per la loro particolare configurazione dei doppi legami. Questa miscela, che in genere contiene circa il 90% di questi isomeri, non è un singolo composto ma una miscela complessa, in cui ogni isomero presenta proprietà e comportamenti distinti. In ambito di ricerca, il CLA è stato ampiamente studiato per il suo coinvolgimento nella modulazione del metabolismo lipidico. Le sfumature strutturali del CLA, in cui i doppi legami sono coniugati (alternanza di legami singoli e doppi), influenzano in modo significativo le proprietà del bilayer lipidico nelle membrane cellulari. I ricercatori utilizzano questa miscela per esplorare il modo in cui queste alterazioni influenzano la fluidità e il comportamento di fase dei lipidi all'interno della membrana, che può influenzare le proteine legate alla membrana e le vie di segnalazione. I diversi meccanismi d'azione degli isomeri del CLA sono stati al centro degli studi sul modo in cui i grassi alimentari influenzano le vie metaboliche a livello molecolare. Utilizzando tecniche come la gascromatografia e la spettrometria di massa, gli scienziati possono analizzare il ruolo individuale degli isomeri del CLA nel modificare i profili lipidici e comprendere le loro implicazioni non cliniche nella ricerca metabolica, fornendo una visione più approfondita dei processi cellulari mediati dai lipidi. Questa ricerca è fondamentale per svelare le complesse interazioni tra gli acidi grassi derivati dalla dieta e il metabolismo cellulare.