Cholesteryl 10-undecenoate (CAS 30948-01-7)

Il colesteril 10-undecenoato è un estere del colesterolo sintetizzato mediante esterificazione del colesterolo con l'acido 10-undecenoico, un acido grasso monoinsaturo. Questo estere è particolarmente prezioso per la ricerca grazie alle sue proprietà anfifiliche, che gli consentono di integrarsi nei bilayer lipidici e di facilitare la funzionalizzazione grazie alla sua catena carboniosa insatura. In studi incentrati sulla chimica delle superfici e sulla scienza dei materiali, il colesteril 10-undecenoato è stato utilizzato per creare monostrati e bilayer lipidici funzionalizzati, offrendo approfondimenti sull'organizzazione delle membrane e sul comportamento dei composti lipofili alle interfacce. Inoltre, le sue proprietà auto-assemblanti lo hanno reso un soggetto interessante per lo sviluppo di sistemi lipidici strutturati e nanoparticelle. L'insaturazione della sua catena di acidi grassi gli consente di fungere da piattaforma per ulteriori modifiche chimiche, come la polimerizzazione, fornendo una base versatile per la sintesi di materiali ibridi. I ricercatori utilizzano spesso il colesteril 10-undecenoato per comprendere l'impatto degli esteri di colesterolo sulla formazione delle zattere lipidiche e sulla fluidità delle membrane, chiarendo così le complesse dinamiche delle interazioni tra lipidi e proteine. Lo studio di questo composto consente agli scienziati di approfondire l'architettura molecolare delle strutture lipidiche, la loro influenza sulla funzione delle proteine legate alla membrana e il ruolo del colesterolo esterificato nei processi cellulari.