Calcium lactobionate monohydrate (CAS 110638-68-1)
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Il lattobionato di calcio monoidrato è un composto che funge da agente chelante in applicazioni sperimentali. Agisce legandosi agli ioni metallici, in particolare al calcio, per formare complessi stabili. Questo processo di chelazione aiuta a sequestrare e stabilizzare gli ioni metallici, impedendo loro di partecipare a reazioni chimiche indesiderate. Il calcio lattobionato monoidrato viene utilizzato per la sua capacità di chelare gli ioni metallici, che può essere utilizzata per alcune procedure sperimentali. A livello molecolare, il lattobionato di calcio monoidrato interagisce con gli ioni metallici attraverso legami di coordinazione, sequestrandoli efficacemente e impedendo che interferiscano con le reazioni chimiche desiderate. Questa azione chelante è significativa per specifiche applicazioni sperimentali in cui la presenza di ioni metallici deve essere controllata o ridotta al minimo.
Calcium lactobionate monohydrate (CAS 110638-68-1) Referenze
- Solubilità acquosa di calcio L-lattato, calcio D-gluconato e calcio D-lattobionato: importanza della formazione di complessi per l'aumento della solubilità da parte di miscele di idrossicarbossilati. | Vavrusova, M., et al. 2013. J Agric Food Chem. 61: 8207-14. PMID: 23906043
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- Effetti delle interazioni tra cationi sulla conformazione dell'anione zucchero in complessi di lattobionato e gluconato con calcio, sodio o potassio. | Wieczorek, MW., et al. 1996. Acta Crystallogr C. 52 (Pt 5): 1193-8. PMID: 8652096
- Criopellet a base di sali di calcio organici amorfi: produzione, caratterizzazione e utilizzo nella diagnostica della coagulazione. | Erber, Matthias, and Geoffrey Lee. 2015. Powder technology. 280: 10-17.
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Calcium lactobionate monohydrate, 100 g | sc-214654 | 100 g | $87.00 |